Life Styles

Практически все овощеводы выращивают на огороде чеснок, который славится своими целебными свойствами. При этом новички обычно не знают, как сажать чеснок под зиму.

Выбор участка

Земля с низкой или хорошей кислотностью — самое подходящее место. Желательно, чтобы грядка была на солнце. Предварительно необходимо уточнить, какие растения произрастали на участке раньше.

К отличным предшественникам относятся:

• ранние сорта капусты;
• кабачки;
• тыква;
• огурцы;
• помидоры;
• бобовые.

Можно сажать овощ после земляники, клубники. Нежелательно выбирать участок после картошки, лука — у них с чесноком аналогичные заболевания, и земля может быть заражена. В дальнейшем они могут погубить урожай.

Чеснок нельзя сажать на одном участке больше 2 раз подряд. Иначе происходит заражение стеблевой нематодой. Перед посадкой другой культуры необходима длительная обработка.

Подходящее время для посадки в открытый грунт

На срок высадки влияет погода. Желательно высаживать пряный овощ за 3 недели до холодов. И поскольку климат в России отличается в зависимости от региона, время посадки в каждом из них отличается:

В Подмосковье желательно сажать чеснок под зиму в последних числах сентября – в начале октября.

Жителям Ленинградской области процедуру предпочтительнее выполнять с 15 октября.

В Сибири высадка осуществляется с 10 сентября, а завершается в начале октября.

На Урале работой лучше заняться с сентября по 10 октября.

На юге страны культуру высаживают до первых чисел ноября.

Необходимо не только определиться со сроками, но и подготовиться к посадке. Требуется внимательный осмотр почвы и посевного материала.

Подготовка участка

К ней приступают с конца августа. Прежде чем сажать чеснок под зиму зубчиками в Подмосковье, сначала необходимо проверить участок на наличие вредителей и возможных болезней. Если они были обнаружены, нужно удобрить землю. Потребуется перегной (10 г), мел (1 стакан), зола (300 г). Этого достаточно на 1 кв. м.

Многие огородники советуют вносить смесь сульфата калия (2 ст. л.) и суперфосфора (1 ст. л.), распределить по земле, после грядку вскопать на 20-25 см.

Навоз для удобрения лучше не выбирать. Он повышает кислотность и количество торфа в почве. Это отрицательно влияет на прорастание овоща. Почву необходимо оставить на 15-20 дней перед посадкой. Это требуется для защиты грунта от проседания.

Если сажать овощ сразу после перекопки земли, урожайность будет снижена. При оседании почвы зубчики тоже опускаются вниз. Весной срок прорастания увеличится на 1-2 недели, а головки получатся небольшими.

Как подготовить зубчики к посадке

Прежде чем сажать чеснок под зиму в Подмосковье, чтобы он был хороший и крупный, выполняют подготовку материала. Предварительно головки разделяют на зубчики.

Нужно выбрать лишь хороший семенной материал. Важно, чтобы чешуйки не имели повреждений.

Нежелательно выбирать зубчики, на которых виден плесневый налет или гниль. На них не должно быть царапин, вмятин.

Хороший семенной материал нужно обработать. Для этого выбирают раствор марганцовки и медного купороса. Семена следует замочить на 10-12 часов.

Интересно! Маринованные зелёные помидоры на зиму с чесноком и морковью

Важно, чтобы зубчики были сухими. В противном случае урожайность будет низкой.

Можно обработать семенной материал раствором золы. Это простая процедура, которая выполняется следующим образом:

Потребуется древесная зола (2 стакана). Ее заливают теплой водой (2 литра).

Через 3-5 часов она растворится в воде, лишнее осядет.

После расслоения состава применяется только светлая его часть.

Многие овощеводы обрабатывают чеснок с помощью солевого раствора. Потребуется соль (5 ст. л.) и вода (1 ведро). Зубчики опускают в раствор на 10-20 минут. На грядку их сажают без промывания.

Правила посадки

Сажать чеснок под зиму зубчиками нужно так, чтобы расстояние между ними было соответствующим. Сначала происходит формирование грядок (подходящие размеры 0,25 × 1 м). В них создают лунки глубиной 5-15 см.

Если посадка выполняется заранее (в конце августа – начале сентября), то глубину делают 10-15 см. Тогда зубчики лучше укоренятся и будут нормально переносить холода.

Не все знают, как лучше сажать чеснок под зиму зубчиками, чтобы получился хороший урожай. Между лунками должно быть 10 см, тогда зубчики не будут мешать друг другу. А между рядами нужно соблюсти расстояние в 25-30 см. Это упростит уход: рыхление, прополку, внесение удобрений.

Зубчики сильно вдавливать в почву не следует. Это способно навредить корневой системе, что может ухудшить качество урожая.

Как сажать бороздками

Можно выбрать другой вариант, как сажать чеснок под зиму, чтобы он был хороший и крупный. На дно насыпают чистый песок. Это обеспечивает защиту зубков от загнивания.

После внесения материала землю мульчируют. Эта процедура защищает семена от замерзания. В теплом климате мульчирование выполнять не стоит. В виде мульчи используется сухой торф или опилки. Важно, чтобы слой не был меньше 3 см.

Особенности ухода

Сажать чеснок зубчиками под зиму необходимо правильно, а фото в этом поможет. Если все выполнено верно, то уход простой. Он заключается в своевременном поливе и удобрении. Также необходимо вести борьбу с вредителями.

Если органика почвы скудная, предварительно добавляют фосфорные компоненты. Потребуется суперфосфат (1 ст. л.), древесная зола (500 мл), сульфат калия (2-3 ложки). Их нужно добавить в ведро воды. Удобрения необходимо вносить посредством капельного орошения.

Весной, когда уже не будет заморозков, в качестве подкормки используется мочевина. Потребуется всего 1 ст. л. средства на ведро воды. Раствор используется для полива всходов.

Орошение выполняется каждые 7-10 дней. Важно, чтобы почва не была сильно влажной или сухой. Грядку следует очищать от сорняков, так как из-за них страдает корневая система чеснока.

Интересно! Посадочные дни в июне 2021 года по лунному календарю

Подходящие сорта

Выбирая сорт, нужно полагаться не только на личные предпочтения. Необходимо ориентироваться и на качество земли, на погоду, климат, срок посадки и скороспелость чеснока.

К самым популярным сортам пряного овоща относят:

Отрадненский. Считается устойчивым к пониженным температурам, вредителям. У сорта хорошая урожайность (1,5 кг на 1 кв. м). Относится к среднепоздним. Считается идеальным для России.

Грибовский 60. Сорт относят к скороспелым, стеклующимся. Головки весят по 50 г. Число зубчиков — 6-12. Вкусовые свойства замечательные.

Грибовский юбилейный. Это среднепоздний сорт. Используется для выращивания в средней полосе страны. Считается стойким к засухе, морозам.

Комсомолец. Вегетация продолжается до 110 дней. У этого чеснока острый вкус. Если правильно его посадить, урожайность будет хорошей.

Даниловский местный. Идеален для средней полосы России. Вес луковицы составляет 45-50 г. Вкус не сильно острый.

• А вы высаживаете озимый чеснок?

  Да

  В этом году не будем садить

  Нет

  Мы не занимаемся выращиванием чеснока

  Проголосовать

Представленные сорта чеснока подходят не только для готовки блюд и употребления в свежем виде. Они используются для консервирования. Еще такой чеснок можно сушить, чтобы добавлять в блюда на любом этапе готовки.

Уборка урожая

Если правильно ухаживать за культурой, созревание происходит в середине лета. Срок выкапывания зависит от погоды, семенного материала, ухода. Но можно проверить время созревания. Так, при сборе урожая малины можно собирать и чеснок.

Примерное время — середина июля. Срок может быть сдвинут по причине неблагоприятных погодных условий. Созревшие плоды следует выкопать и оставить до просушки. В солнечный период это занимает до 6 дней. Потом ботву следует обрезать, оставить до 7 см у основания. Корни тоже устранить.

Остается перебрать чеснок. Если он плотный, не имеет повреждений, то будет храниться долго. Для этого подойдет сухое, прохладное место. Плохие плоды отбраковывают.

Озимый чеснок — неприхотливое растение. Достаточно соблюдать элементарные правила посадки и ухода, чтобы получить отличный урожай. А затем остается лишь поместить его на хранение в подходящее место.

Процесс, как правильно сажать чеснок под зиму, не представляет сложностей. Нужно лишь подготовить почву и семенной материал, при плохом качестве — обработать. После внесения чеснока в почву важно обеспечить ему правильный уход. Только тогда будет отличный урожай.

Итоги

Перед посадкой необходимо выбрать участок и семенной материал.

Следует выполнить обработку и грунта, и семян.

Процесс посадки несложен, нужно лишь определить оптимальное расстояние между зубчиками.

После высадки потребуется правильный уход за культурой.

Источник: kleo.ru