Что содержится в бананах: таблица с полным составом фрукта, польза
Банан — травянистое многолетнее растение родом из тропических стран, точно так же называют и плоды растения. Их ценят как лакомство и питательный элемент рациона: каждый год на Земле собирают и употребляют в пищу порядка 100 миллионов тонн бананов. Банан-полезный фрукт, и мы сегодня вам это докажем, если вы в это ещё не верите. Вы узнаете, что содержится в бананах: процентное содержание белков, жиров, углеводов, витамины, минералы, клетчатка и всё остальное. Мы уже писали, сколько калорий в банане и сколько хромосом у банана. Теперь займемся непосредственно его составом.
Сколько содержится в бананах белков, жиров и углеводов
Пищевая ценность банана, гр.
БелкиЖирыУглеводы
Бананы-это углеводный продукт, поэтому его положительные свойства лучше всего раскрываются после физических нагрузок, а также перед ними. Пара бананов перед тренировкой позволят зарядиться медленными углеводами и долго не чувствовать голод (бананы имеют невысокий гликемический индекс). А после тренировки банан с творогом или молоком даст необходимые вещества для наращивания мышечной массы.
Содержание витаминов и минералов в банане
Cодержание указано на 100г. съедобной части бананаНутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормыКалорийность96 кКал1684 кКал5.7%5.9%1684 гБелки1.5 г76 г2%2.1%75 гЖиры0.5 г60 г0.8%0.8%63 гУглеводы21 г211 г10%10.4%210 гОрганические кислоты0.4 г~ Пищевые волокна1.7 г20 г8.5%8.9%20 гВода74 г2400 г3.1%3.2%2387 гЗола0.9 г~ Витамины Витамин А, РЭ20 мкг900 мкг2.2%2.3%909 гбета Каротин0.12 мг5 мг2.4%2.5%5 гВитамин В1, тиамин0.04 мг1.5 мг2.7%2.8%1 гВитамин В2, рибофлавин0.05 мг1.8 мг2.8%2.9%2 гВитамин В4, холин9.8 мг500 мг2%2.1%490 гВитамин В5, пантотеновая0.25 мг5 мг5%5.2%5 гВитамин В6, пиридоксин0.38 мг2 мг19%19.8%2 гВитамин В9, фолаты10 мкг400 мкг2.5%2.6%400 гВитамин C, аскорбиновая10 мг90 мг11.1%11.6%90 гВитамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.4 мг15 мг2.7%2.8%15 гВитамин К, филлохинон0.5 мкг120 мкг0.4%0.4%125 гВитамин РР, НЭ0.9 мг20 мг4.5%4.7%20 гНиацин0.6 мг~ Макроэлементы Калий, K348 мг2500 мг13.9%14.5%2504 гКальций, Ca8 мг1000 мг0.8%0.8%1000 гМагний, Mg42 мг400 мг10.5%10.9%400 гНатрий, Na31 мг1300 мг2.4%2.5%1292 гФосфор, Ph28 мг800 мг3.5%3.6%800 гМикроэлементы Железо, Fe0.6 мг18 мг3.3%3.4%18 гМарганец, Mn0.27 мг2 мг13.5%14.1%2 гСелен, Se1 мкг55 мкг1.8%1.9%56 гФтор, F2.2 мкг4000 мкг0.1%0.1%2200 гЦинк, Zn0.15 мг12 мг1.3%1.4%12 гУсвояемые углеводы Крахмал и декстрины2 г~ Моно- и дисахариды (сахара)19 гmax 100 г Насыщенные жирные кислоты Насыщеные жирные кислоты0.2 гmax 18.7 г
За таблицу спасибо сайту health-diet.ru
А теперь разберемся, в чём конкретная польза этих веществ в банане
Мы рассмотрим основные полезные вещества банана — те, за которые фрукт ценится больше всего.
- Большое содержание калия. Он полезен для сердца, сосудов, нервной системы человека, участвует в нормализации водно-солевого баланса организма.3 банана обеспечивают женщину суточной нормой магния, а 5 бананов — мужчину. Нехватка магния вызывает проблемы чуть ли не у каждого органа человека, очень важно потреблять суточную норму этого микроэлемента.Бананы богаты витаминами группы В: В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В5 (пантоненовая кислота), В6 (пиридоксин), В9 (фолиевая кислота). Все эти витамины — основа метаболизма, полезны для сосудов и головного мозга, участвуют в выработке важнейших веществ в организме, таких как гемоглобин, гистамин, полезный холестерин, серотонин, адреналин. И многое другое — в двух словах не рассказать.Фосфор, содержащийся в бананах в большом количестве, способствует здоровому росту и восстановлению зубов, костей.Ещё один козырь бананов — высокое содержание бета-каротина, витаминов С, Е.Пусть в меньшем количестве, но в бананах также содержатся железо, кальций, натрий, цинк, медь и селен — важные микроэлементы для организма.
Как видите, бананы богаты полезными для человека веществами. Есть у них и минусы: например, большое количество углеводов делает их не самой лучшей пищей на ночь. Также их стоит с осторожностью кушать людям с сахарным диабетом и некоторыми другими заболеваниями. Нельзя злоупотреблять бананами кормящим мамам. Но в целом бананы рекомендованы практически всем! Главное — не кушайте их на скорость, запивая спрайтом.
© Lifeo.ru
Сколько калорий в банане 1 шт., состав банана: белки, жиры, углеводы Что будет, если выпить спрайт с бананом. Фото и видео рискнувших Сколько хромосом у банана? Сравниваем с другими видами Цикорий растворимый: полезные свойства и противопоказания, выбор Гликемический индекс клубники. Полезные свойства Гликемический индекс банана, его полезные свойства и применение Список продуктов с высоким гликемическим индексом. Связь ГИ и ожирения
Источник: