Витамин бодрости духа: все о витамине В1
Витамин В1 играет важную роль в обмене веществ. Он необходим для нормального роста и развития организма, поддерживает здоровье сердца и пищеварительной системы. Кроме того, витамин В1 стимулирует работу мозга и помогает улучшению психоэмоционального состояния.
В1 относится к группе водорастворимых витаминов, это означает, что избыток тиамина (еще одно название витамина В1) не накапливаются в организме, как жирорастворимые витамины, к примеру А и Е. Поэтому количество витамина В1 должно восполняться в организме каждый день. Средняя суточная норма тиамина – 100-300 мг. Симптомами переизбытка тиамина являются: тремор, повышенная раздражительность и нервозность, тахикардия, аллергические реакции. Но в целом случаи передозировки В1 очень редки.
Тиамин нередко называют витамином бодрости духа, потому что В1 укрепляет нервную систему и повышает умственные способности. Также отмечен небольшой мочегонный эффект.
Общие полезные свойства витамина В1:
— содействует росту и развитию детей;
— облегчает пищеварительный процесс;
— повышает усвояемость углеводов;
— улучшает умственные способности;
— способствует нормализации работы ЦНС и сердца;
— повышает мышечный тонус;
— снимает негативные проявления морской болезни, помогает при транспортном укачивании;
— снижает боль в зубах после стоматологических вмешательств;
— эффективен в качестве дополнительного средства при лечении опоясывающего лишая.
Натуральными источниками тиамина являются сухие дрожжи, свинина, молоко, овсянка, пшеница и отруби, фасоль, горох, большая часть овощей, а также арахис.
Тиамин разрушается во время пищевой обработки, также его врагами являются алкоголь, кофеин, антациды и сульфаниламиды. Поэтому курильщикам, людям, потребляющим большое количество алкоголя и кофе, и людям, принимающим сульфаниламидные и понижающие кислотность желудочного сока препараты, необходимы более высокие дозы тиамина. При беременности, грудном кормлении или приеме противозачаточных средств потребность в витамине В1 также повышается. Кроме того, потребность в тиамине возрастает во время сильных нервных перегрузок, длительных болезней и в послеоперационный период.
Витамины группы В наиболее действенны в комплексе, а не по отдельности. При этом количество каждого витамина — В1, В2 и В6, должно быть одинаково, к примеру по 50 мг. В такой сбалансированной дозировке эффективность витаминов гораздо выше. А если комплекс витаминов группы В также включает витамин В12, фолиевую и пантотеновую кислоты, то такое сочетание будет обладать еще большей эффективностью.
Источник: