Подробное описание сорта вишни Тургеневка
Сад без вишни, как русская изба без печи: не кормит и глаз не радует. Поэтому селекционеры выводят сотни сортов, чтобы в каждом саду появилось свое вишневое дерево. Такое как, например, вишня «Тургеневская», или попросту «Тургеневка».
Содержание
- 1 Описание сорта вишни Тургеневка
- 2 Характеристика плодов
- 3 Достоинства и недостатки сорта
- 4 Выбор саженца
- 5 Место посадки
- 6 Этапы посадки
- 7 Сбор и хранение
- 8 Формирование кроны
- 9 Болезни и вредители
- 10 Отзывы садоводов
- 11 Заключение
- 12 Описание сорта и фото вишни Тургеневка
- 13 Выбор и посадка сортового саженца вишни
- 14 Уход за молодой вишней
- 15 Весенняя обрезка подросшего саженца
- 16 Защита от вредителей и болезней вишен
- 16.1 Выбираем вишню для дачи — видео
- 17 Описание сорта и его характеристики
- 17.1 Описание дерева
- 17.2 Описание ягод
- 17.3 Сроки созревания и сбора урожая
- 17.4 Использование
- 17.5 Урожайность
- 17.6 Сроки хранения и транспортабельность
- 18 Климат и регионы возделывания
- 19 Болезни и вредители
- 20 Плюсы и минусы сорта
- 21 Отзывы о вишне Тургеневка
- 21.1 Иван, 60 лет
- 21.2 Ольга, 45 лет
- 22 Заключение
- 23 Описание и характеристики сорта
- 23.1 Особенности посадки
- 23.2 Выбор места
- 23.3 Схема размещения
- 23.4 Пошаговая инструкция
- 23.5 Болезни и вредители
- 24 Вишня Тургеневка: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода с фото и отзывами
- 25 Особенности
- 26 Правила ухода
- 26.1 Нормы полива
- 27 Выращивание
- 27.1 Внесение удобрений
- 28 Сбор урожая и его полезные свойства
- 28.1 Посадка и уход
- 29 Плюсы и минусы сорта
- 30 Отзывы садоводов
Описание сорта вишни Тургеневка
Начнем с описания сорта. Сорт вишни «Тургеневка» ученые выводили с 1972 г. по 1979 г. во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур. Дерево достигает в высоту 3—3.5 м. Крона его — приподнятая, обратнопирамидальная. Побеги прямые, средней длины, коричневого цвета. Кора ствола и основные ветви также имеют коричневый оттенок. Темно-зеленые листья у дерева с заостренной верхушкой и зазубренными краями.
В середине мая дерево обильно зацветает белыми четырехцветковыми соцветиями.
Этот сорт начинает плодоносить на 4-5-й год. С одного молодого дерева можно собрать до 12 кг плодов, со взрослого — до 25 кг. Срок созревания во многом зависит от погоды, но обычно он приходится на 2-ю декаду июля. Регулярность урожая, т. е. будет ли вишня плодоносить каждый год и сколько лет подряд, зависит от ухода.
«Тургеневка» районирована в Брянской, Липецкой и Воронежской, Курской, Орловской и Белгородской областях, а также в Республике Северная Осетия. Однако она растет не только в этих районах. Здесь сорт испытали и описали. Если создать все необходимые условия для роста, вишня будет плодоносить и в других регионах. Но сначала нужно ознакомиться с такими условиями.
Характеристика плодов
Плоды у «Тургеневки» крупные (до 4—5 г), широкосердцевидной формы. Плоды темно-красные как снаружи, так и внутри. От сочной и плотной мякоти хорошо отделяются маленькие косточки. Кисло-сладкий вкус плодов делает их незаменимыми для приготовления варенья, соков и компотов.
Вас также могут заинтересовать следующие статьи о деревьях в саду:
Достоинства и недостатки сорта
«Тургеневку» отличают зимостойкость, урожайность и качество плодов. Однако из-за средней морозостойкости цветочных почек при неблагоприятных условиях урожайность может снизиться. К тому же это частично самоплодный сорт — значит, если у вас будет одна вишня, она будет плодоносить, но плодов будет немного. Поэтому даже самоплодные деревья лучше сажать в паре с деревом другого сорта, например, с Фаворитом, Молодежной или Любской.
Плоды вишни Тургеневка
Выбор саженца
Выбор саженца — дело ответственное. Чтобы приобрести здоровое дерево, придерживайтесь следующих правил:
- покупайте одно- или двухлетние саженцы у проверенного продавца или производителя;
- обращайте внимание на внешний вид: у здорового дерева нет никаких пятен, ветви и корни должны быть целые;
- при покупке весной выбирайте саженцы с еще спящими почками.
Место посадки
Вишни любят солнечные безветренные места. Однако «Тургеневку» сажать на южную сторону нужно осторожно, т. к. здесь снег весной тает быстрее, а значит быстрее начинается сокодвижение и набухают почки. Возвратные весенние заморозки могут погубить будущий урожай.
Кислотность почвы для вишен должна быть с показателем pH 5.5—7. Сами почвы при этом — легкие суглинистые или супесчаные.
Высаживать вишню лучше весной, пока на ней не распустились листья. Посадить ее можно среди других плодовых деревьев, только не на месте старого вишневого сада. Грунтовые воды должны залегать в 1.5—2 м под землей.
Только что посаженный саженец вишни Тургеневка
Этапы посадки
При должном уходе вишня «Тургеневка» начинает плодоносить на 4-5-й год. При плохом уходе плодов тоже можно дождаться, но их будет мало.
После посадки вишня требует частого полива: как минимум 1 раз в неделю по 2 ведра воды. Взрослое дерево поливают только в период засухи.
Подросшая вишня Тургеневка
Подкормка также необходима для регулярного и урожайного плодоношения:
- весной до распускания цветов в почву вносят азот (мочевина, аммиачная селитра);
- весной во время цветения в почву можно внести азот и органические удобрения (куриный помет, зеленые удобрения);
- весной после цветения для налива ягод в почву добавляют органику (навоз, компост);
- летом делают внекорневые подкормки азотом и вносят органику в приствольный круг;
- осенью вишня нуждается в кальции, калии и фосфоре.
Сбор и хранение
Вишня — продукт скоропортящийся. Недаром говорят: были вишни, да все вышли.
Сбор «Тургеневки» обычно происходит 5—15 июля. Сухой безветренный день — лучший день для сбора урожая. В дождь плоды набирают много влаги и впоследствии плохо хранятся.
Если вам нужно сохранить вишню свежей на несколько дней, но при этом ее негде хранить, собирайте плоды вместе с плодоножкой: так мякоть не истечет соком.
В холодильнике собранная вишня пролежит около 20 дней. Если вишни много, и у вас есть подвал, где температура воздуха 8—12°, разложите немытые плоды без «бочков» в различные емкости. Слой не должен превышать 5 см. Так удастся сохранять урожай в свежем виде в течение 10—12 дней.
А также вишню можно засушить на зиму. Делают это тремя способами: высушивают ягоды на солнце, в духовке или в электросушилке.
Формирование кроны
Формирование кроны — важная составляющая в жизни дерева. Вишни быстро растут, а потому требуют ежегодного прореживания кроны:
Болезни и вредители
Вишня «Тургеневка» имеет среднюю устойчивость к самым распространенным болезням косточковых — коккомикозу и монилиозу. Однако при плохом уходе дерево может пострадать от любого заболевания или вредителя.
Для того чтобы свести к минимуму борьбу с болезнями и вредными насекомыми, стоит проводить профилактические опрыскивания. От различных вредителей подойдет биологический инсектицид «Фитоверм» или «Актара». Противостоять болезням поможет сильный иммунитет, а укрепляют его препараты «Циркон», «HB-101» и «Энерген». И с болезнями, и с вредителями поможет справиться профилактическое средство «Зеленое мыло».
Однако профилактика заключается не только в своевременном опрыскивании деревьев, но и в их очистке:
- удаляйте зараженные листья, а также высохшие и поврежденные ветви;
- убирайте и сжигайте остатки плодов, опавшие листья и ветви;
- обрабатывайте садовым варом все поврежденные участки коры;
- регулярно рыхлите почву в приствольном круге.
Отзывы садоводов
На вкус и цвет товарища нет. Это высказывание относится к любой стороне жизни, а ко вкусу плодов и ягод и подавно.
Большинство садоводов положительно оценивают холодо- и морозоустойчивость «Тургеневки», а также возможность выращивать эту вишню в средней полосе России и даже на северо-западе Подмосковья. Однако не все садоводы удовлетворены урожайностью и вкусом плодов. Например, садовод из Мичуринска Тамбовской области отмечает крупный размер и хороший вкус вишни, но не доволен редким урожаем (один раз в несколько лет). А садовод из Киева указывает на насыщенный темный цвет плодов и кислый вкус.
https://youtube.com/watch?v=GbJaNaj6WY0
Заключение
Вишня «Тургеневка» — неприхотливое дерево. При должном уходе показывает высокую урожайность. Однако насыщенность ее плодов сахаром невелика, поэтому они имеют кислый вкус. Крупные темно-красные ягоды с маленькой косточкой прекрасно подойдут для консервирования, высушивания и заморозки.
Сорт вишни Тургеневка или как ее еще называют Тургеневская, выведен в 1979г. Родительским сортом послужила вишня Жуковская. Главным преимуществом Тургеневки является ее морозоустойчивость, хотя, как и все плодовые деревья, она плохо реагирует на заморозки в период цветения и резкие перепады температуры. Также следует помнить, что урожай удастся получить лишь на пятый год посадки. А в целом сорт неплохо зарекомендовал себя и широко используется при массовом выращивании в садах (см. вишня шоколадница описание сорта с фото).
Описание сорта и фото вишни Тургеневка
Вишня имеет среднюю высоту (не больше 3-х метров), крона сформирована по принципу перевернутой пирамиды с не очень густыми ветками. К пятому году жизни дерева диаметр кроны может равняться 1 метру. Сам ствол и основные ветки коричневого цвета с серым оттенком, а молодые побеги — бурого цвета.
Замечено, что почки у вишни Тургеневки, имеющие форму конуса, уходят в сторону от побега. Они достигают 0,5 см в длину. Вишневый лист — темно-зеленого цвета с глянцевым оттенком, вытянутый с обеих сторон, по форме напоминает лодочку.
Как уже было сказано выше, плодоносить вишня начинает с пятого года после посадки дерева, и при правильном уходе способна прожить 25 лет. Урожай с одного молодого дерева достигает отметки в 10 кг, а взрослая вишня способна дать до 25 кг ягод.
Тургеневская вишня зацветает во второй декаде мая, имеет соцветия по 4 цветочка с белыми лепестками. Вишни начинают поспевать в первых числах июля. Ягоды растут кисточками по четыре вишенки насыщенно-красного цвета, по форме немного напоминают сердце. Черешки имеют длину 2 см. Крупные плоды (весом до 5 г) сладкие на вкус, кислят совсем немного. Косточка отделяется хорошо, а по весу составляет всего 8 % от веса плода (0,4 г). Благодаря этому Тургеневка обрела свое признание в сфере кулинарии. Но стоит принять во внимание, что если сорвать вишни до их полного созревания, они будут кислыми.
Среди описания преимуществ вишни Тургеневки выделяют ее хорошую:
Подборка фото вишни Тургеневка:
Выбор и посадка сортового саженца вишни
Чтобы в дальнейшем не сожалеть о потерянном времени и потраченных финансах, что особенно актуально при оптовых закупках одного сорта, при выборе саженца для посадки необходимо очень внимательно осмотреть его на принадлежность к желаемому сорту. Стоит учесть, что однолетний саженец вишни будет иметь такие размеры:
- длина корневой система – минимум 20 см;
- окружность ствола – от 10 до 12 см;
- общая высота саженца – не менее метра.
Не меньше внимания надо уделить корням и веточкам – они должны быть неповрежденные и живые.
Сорт вишни Тургеневка нуждается в опылителях, поскольку относится к частично-самоплодным сортам. Лучше всех справятся с этой задачей вишни сортов Молодежный, Любский, Фаворит, Мелитопольская радость. При посадке деревьев расстояние между опыляемыми сортами должно быть не больше 40 метров. На этом участке между сортами нельзя сажать другие деревья, чтобы они не подверглись перекрестному опылению.
В случае, когда нет возможности выращивать рядом сорт-опылитель, на Тургеневскую вишню можно привить его ветку. Привой делается на крону. Если привитая ветка не прижилась, как вариант вокруг вишни Тургеневки расставляют тазы с водой, в которых следует положить цветущие побеги сорта-опылителя.
Посадка и уход за вишней Тургеневской практически не отличаются от рекомендаций для других сортов вишен. Высаживают Тургеневку весной. При закладке сада саженцы высаживают на расстоянии 2 метров друг от друга. При выборе места для посадки руководствуются тем, что вишня любит хорошую освещенность и боится сквозняков, повышенной влажности и кислотности почвы.
Саженцы берут не старше двух лет, так как увеличение возраста саженца отрицательно влияет на его приживаемость.
Посадка саженца заключается в следующем. Выкопать посадочную яму шириной 85 см и 45 см в глубину. Почву из ямы перемешивают с перегноем (1 ведро), древесной золой (400 г), суперфосфатом (200 г) и калийным удобрением (50 г). Кислую почву необходимо известковать (200 г на одну яму), и глинистую – разбавить песком (1 ведро). Поставить в яму саженец, расправить корни и засыпать землей, оставив корневую шейку над уровнем земли.
Чтобы вода при поливе не растекалась, вокруг деревца сложить бортик из почвы. Далее саженец хорошо полить и обложить вокруг мульчей (торф или перегной). Для создания опоры установить рядом с саженцем колышек и подвязать его.
Уход за молодой вишней
Основой ухода за молодыми посадками является их полив. Он должен быть регулярный и обильный, но в то же время важно не допустить застоя воды, так как это приведет к загниванию корней. Поэтому поливать следует по мере усыхания верхнего слоя грунта.
По мере роста деревца нужно расширять и приствольный круг, который после полива обязательно рыхлят и мульчируют. Это делают, чтобы на земле не образовалась корка, препятствующая доступу воздуха к корневой системе, а также, чтобы не росли сорняки, которые будут отбирать у саженца полезные элементы и заглушать его дальнейший рост. С приходом осени почву вокруг саженцев аккуратно перекопать.
Для обогащения почвы азотом и стимулирования активного роста деревьев между посадками рекомендуют высеять бобовые культуры (горох, фасоль) или люцерну. При этом приствольный круг оставить незасеянным.
Ко второму году жизни саженец должен вырасти на 60 см. Если этого не произошло, при осеннем вскапывании вишню удобрить смесью из 1 ведра перегноя и 100 г двойного суперфосфата. По весне дерево подкормить смесью из аммиачной селитры (20 г), двойного суперфосфата (10 г) и солей калия (5 г).
Каждые три года вишню подкармливают перегноем.
Весенняя обрезка подросшего саженца
Весной у подросшего дерева обрезать все сухие ветки и сформировать крону – вырезать побеги, идущие внутрь кроны. Места срезов обработать садовым варом.
Кроме весенней, существует также и летняя обрезка вишни. Она включает в себя удаление прикорневой поросли, которая отбирает у саженца силу.
Защита от вредителей и болезней вишен
Чаще всего дерево повреждается такими вишневыми вредителями:
- моль;
- личинки слизистого пилильщика;
- тля;
- долгоносик;
- гусеницы кольчатого шелкопряда.
В случае их обнаружения дерево обработать специальными препаратами.
Среди болезней вишен ключевые места занимают:
Для профилактики заболеваний и защиты от вредителей и различных заболеваний вишню дважды в год (весной – с появлением почек и летом – после окончания цветения) обработать раствором, в составе которого есть инсектицид и фунгицид. Кроме того, каждый год в этих целях применяется бордосская жидкость, а раз на три года – 3 % раствор Нитрофена.
Кроме вишневых вредителей, описанных выше, плодами любят лакомиться птицы. Чтобы уберечь от них урожай, над деревом следует натянуть сетку.
Выбираем вишню для дачи — видео
Вишня Тургеневка — любимый сорт всех садоводов. Он проверен временем и опытом. Вишнёвые деревья — завсегдатаи любого садового участка. Вишня является любимейшей ягодой и детей, и взрослых. А кто не любит ароматный вишнёвый компот или вкусное варенье, сваренное с любовью из этих дивных ягод.
Вырастить вишню под силу не только опытным огородникам, но и начинающим садоводам, лишь только стоит правильно подобрать сорт, который подойдёт именно для вашего климата и для вашего состава почв. Именно Тургеневка соответствует всем этим критериям, а достоинств у неё — не счесть.
Описание сорта и его характеристики
Сорт вишни Тургеневка был создан в 70-х годах прошлого столетия селекционерами Т. Звягинцевой, Г. Ждановой и А. Колесниковой. Материнским сортом Тургеневки является вишня Жуковская, которую опылили несколькими другими видами культуры.
В 1979 году данный сорт был зарегистрирован в Госреестре нашей страны для выращивания в Центральных районах России и в Северо-Кавказском округе, однако, он полюбился не только там, но и в других регионах нашей страны и странах СНГ.
Описание дерева
Вишнёвое деревце этого сорта — очень декоративно и украсит собой любой дачный участок:
- оно имеет необыкновенную форму — пирамиду, перевёрнутую вверх;
- ветви и побеги, мощные, сильные, направлены к небу под острым углом;
- деревья — довольно рослые для этой культуры. Рост их может достигать 3,5 метров;
- глянцевые листья крупные, в виде лодочки, имеют тёмно-зелёную окраску;
- многочисленные цветки средних размеров белого цвета образуют красивые соцветия по 4 цветка в каждом;
- цветут деревья обильно. Пик цветения — середина мая;
- Тургеневка — частично самоплодный сорт, однако, для наибольшей урожайности рядом с ним необходимо посадить несколько других видов культуры, таких, как Фаворит, Молодёжная, Владимирская или Любская;
- давать плоды деревья начинают через 4 года после посадки.
Описание ягод
Плоды Тургеневки заслуживают отдельного внимания:
- ягодки отличаются удивительной формой в виде сердечка;
- они довольно крупные. Вес одной часто достигает 5-6 г;
- цвет плодов — насыщенный бордовый;
- косточка, не очень крупная, с лёгкостью отсоединяется от мякоти;
- мякоть, очень сочная и нежная, обладает гармоничным сладким с кислинкой вкусом.
100 г мякоти содержит:
- сахаров — чуть больше 11%;
- кислоты — около 1,5%;
- сухих веществ — 16,5%.
Данный сорт вишни богат содержанием витаминов группы В, аскорбиновой кислотой, а также такими компонентами, как калий и магний. Благодаря этому, ягоды её применяются в лечебных целях.
По пятибальной шкале вкус Тургеневки оценивают в 3,7 балла.
Сроки созревания и сбора урожая
Созревать первые ягоды начинают уже в начале июля, а массовое созревание приходится на середину месяца. Тогда и можно собирать урожай. Плоды не осыплются, если их не снять вовремя. Они свободно могут висеть на деревьях дольше 14 дней.
Использование
Плоды Тургеневки хороши в свежем виде, однако, из них можно сварить варенье, сделать компот или джем, выдавить сок, испечь вишнёвый пирог. Вишню данного сорта замораживают, сушат и делают из неё вкусное вино.
Урожайность
Тургеневка даёт хорошие урожаи. С каждого деревца собирают 12 кг ягод и больше. Если вишню сорта выращивают массово, то с одного гектара можно получить около 615 центнеров вкусных ароматных плодов.
Сроки хранения и транспортабельность
Вишня данного сорта имеет длительный срок хранения, если её собрать за несколько дней до полного созревания, не отрывая черешков. В таком виде она отлично переносит перевозки на дальние расстояния, за что её и предпочитают выращивать фермеры на продажу.
Климат и регионы возделывания
Вишня Тургеневская имеет очень высокую морозоустойчивость (до -30 градусов). Также она отлично переносит жару и засуху, поэтому, её возможно выращивать не только в Центральном районе нашей страны, но и на юге, а также в более холодном климате. Сорт пользуется популярностью и в Сибири, и на Урале, но там урожайность его будет несколько ниже.
Болезни и вредители
В целом, сорт довольно устойчив к заболеваемости, но в некоторых случаях, в частности при высокой влажности или пасмурной прохладной погоде, существует риск поражения деревьев и плодов:
- монилиозом и клястероспориозом, против которых вишнёвые насаждения в качестве профилактики обрабатывают 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды — по 100 г извести и медного купороса). Если недуг дал о себе знать, то деревья опрыскивают фунгицидами Скор и Нитрафен;
- коккомикозом, профилактикой от которого является обработка той же бордосской жидкостью, а также препаратом Хом;
- антракнозом, в борьбе с которым поможет опрыскивание 1%-ным раствором бордосской жидкости или препаратами Абига-пик и Акробат;
- паршой, от которой защитит опрыскивание Нитрафеном или любым другим фунгицидом;
- ржавчиной, против которой деревья обрабатывают препаратом Хом или бордосской жидкостью.
Листьями и плодами вишни любят полакомиться и насекомые-вредители. Тургеневка часто страдает от набегов:
- тли вишнёвой, в борьбе с которой помогут Инта-Вир и Конфидор. Если тли немного, то можно опрыскать деревья раствором из древесной золы с хозяйственным мылом;
- вишнёвой мухи. Если такая напасть произошла, то спасут препараты Искра или Карате;
- слизистого пилильщика, которого прогонят фунгициды Кинмикс или Искра;
- боярышницы, спасением от которой являются препараты Тиофис, Кинмикс или Алатар;
- пяденицы зимней. Защитой от неё является опрыскивание деревьев Карбофосом.
Плюсы и минусы сорта
У сорта Тургеневка множество достоинств. Он отличается:
- высокими и стабильными урожаями;
- баснословной морозостойкостью;
- отменными вкусовыми качествами;
- длительными сроками хранения ягод;
- возможностью перевозки их на дальние расстояния;
- хорошей устойчивостью к болезням;
- ранними сроками созревания;
- крупными размерами плодов;
- простотой в выращивании и уходе.
Среди недостатков отмечают то, что при слишком низких зимних температурах часто подмерзают цветоносные почки. Это заметно сказывается на урожайности сорта.
Посадить Тургеневку совсем не сложно, если выполнять простые правила:
- деревья данного сорта предпочитают светлые и просторные участки с плодородным грунтом, не слишком сухие, но и не сильно влажные;
- подземная вода не должна находиться ближе 2,5 метров от поверхности земли;
- посадку вишни проводят осенью (в южных регионах) или весной (в более северных районах);
- почву перекапывают, удаляют сорную траву и корни, вносят минеральные удобрения или органику;
- лунки готовят загодя. Размер их — 85 х 45;
- в ямку до половины помещают верхний плодородный грунт, смешанный с перегноем, древесной золой, суперфосфатом и сульфатом калия;
- сверху этой смеси делают возвышение, на которое ставят саженец, расправив корни;
- далее, ямку засыпают оставшейся землёй, утрамбовывают и обильно поливают. Расстояние вокруг деревца посыпают мульчей — торфом, перегноем или перепревшим коровяком.
Уход за Тургеневкой заключается в:
- поливе, который проводится по мере необходимости. Нельзя допускать переувлажнения почвы, также не стоит допускать её пересыхания. Осенью, перед наступлением холодов, обязательно делается влагозарядка, благодаря которой деревья смогут хорошо перезимовать;
- прополке и рыхлении. Почва вокруг дерева должна периодически очищаться от сорняков, а также от органических остатков, которые могут служить пристанищем для бактерий и грибов, а также для личинок насекомых-вредителей. Рыхление необходимо для насыщения корневой системы кислородом;
- формировании кроны при помощи обрезки, которая проводится, как правило, весной;
- подкормках, в качестве которых используют органику, вносимую раз в три года, и минеральные комплексы, которые необходимо вносить ежегодно несколько раз за сезон;
- профилактической обработке деревьев от насекомых-вредителей, проводимой дважды за сезон, весной, перед распусканием листьев, и летом, за две недели до созревания плодов;
- подготовке к зимовке, в которой очень нуждаются молодые деревья. Стволы их заматывают любым материалом, а расстояние вокруг корней покрывают мульчей — перегноем или торфом.
Отзывы о вишне Тургеневка
Вишня Тургеневка — старый и проверенный временем сорт, который пользуется бешеной популярностью. Его выращивают практически на каждом садовом участке. Вкус его ягод нравится и детям, и взрослым.
Иван, 60 лет
«Тургеневку выращиваю с того момента, как приобрёл дачу. Этот сорт вишни предпочитаю другим за его богатые урожаи и неприхотливость. Уже несколько раз обновлял деревья. Не собираюсь отказываться от Тургеневки, так как её плоды нравятся моим домочадцам, которые готовят из них разные изыски, в том числе и обалденную наливку.»
Ольга, 45 лет
«Тургеневку знаю с детства. Её выращивала моя бабушка, которая и приобщила меня к садоводству. Теперь сама выращиваю этот замечательный сорт, так полюбившийся всей моей семье. Очень рекомендую всем.»
Заключение
Изучив описание сорта и, прочитав о нём отзывы, можно сделать выводы:
- вишня Тургеневка — старый и надёжный сорт, дающий высокий и стабильный урожай;
- данный вид вишни неприхотлив и не требует сложного ухода;
- благодаря высокой морозоустойчивости, Тургеневку выращивают даже в Сибири и на Урале;
- Тургеневка даёт плоды отменного вкуса и прекрасного товарного вида, которые имеют ранние сроки созревания.
Описание и характеристики сорта
Высотой вишня Тургеневка достигает трех метров, крона прямая и слегка приподнятая. Буро-коричневая кора, а также прямые, средние по длине и густоте ветви позволяют издалека узнать данный сорт.
Почки имеют конусовидную форму, резко отклоняющуюся от побега. Узкие, овальные по форме листики обладают насыщенным зеленым оттенком. Острые и зазубренные края делают пластинки листов похожими на аккуратные лодочки.
Антоциановый по цвету черенок достигает длины 2,2 см. Лепестки четырехцветкового соцветия соприкасаются друг с другом и имеют белый цвет.
Тургеневка приносит плоды целыми букетами вишенок. Этот сорт славится большими плодами с широкой сердцевиной, масса которых достигает 5 г, а вес косточки лишь 8%.
Также к особенностям плодов можно отнести следующие параметры:
- темно-красные вишенки имеют овальную форму
- мякоть легко отходит от косточки, без повреждения оболочки плода
- высота вишенки варьируется от 20 до 21 мм, ширина 20 мм, толщина плода от 17 до 19 мм
- округлый сверху плод имеет заостренную книзу форму
- на черешке обычно располагается от 2 до 4 плодов
Отличительной чертой вишни этого сорта является сочная и плотная по текстуре мякоть. Вкус очень насыщенный, кисловато-сладкий. Вишенка легко отрывается от плодоножки, что значительно облегчает сбор спелых плодов. Урожайность Тургеневки высокая и регулярная. Обычно с одного молодого деревца можно собрать от 10 до 12 кг вишен. Взрослые деревья могут приносить до 25 кг плодов.
К основным преимуществам вишни Тургеневка садоводы относят крупные сочные плоды, хороший уровень морозоустойчивости и высокую урожайность. Плоды не советуют снимать до полного созревания, чтобы получить максимально насыщенный вкус. Этот сорт отлично подходит для приготовления варенья, морсов, сиропов и даже наливок.
Благодаря тому, что плоды длительное время не падают с деревьев, выращивать сорт можно и на продажу, выполняя сбор вишни не спеша. Единственным недостатком считается низкая морозостойкость почек соцветия.
Вишня — вкусный и очень полезный продукт, и в нашей культуре используется в самых разных блюдах. Вареники, пироги, варенье, компоты — большинству из нас это знакомо с детства.
К сожалению, не во всех регионах можно вырастить хороший урожай из-за климатических условий.
На помощь приходят специально выведенные сорта, такие, как морозостойкая Тургеневка, которая легко выдерживает даже очень низкие температуры.
Тургеневка — сорт вишни, выведенный в 1979 году селекционерами ВНИИСПК путём отбора сеянцев вишни сорта Жуковская. Рекомендован для выращивания в южных (Северная Осетия) и центральных (Брянск, Орёл, Курск, Белгород, Липецк) регионах.
В народе этот сорт называют Тургеневская.
Взрослое плодоносящее дерево достигает 3,5 м в высоту и имеет обратно пирамидальную крону средней густоты. Почки конусовидные, 0,5 см, листья тёмные, узкие, овальной формы с зазубринами по краю.
Тургеневка цветёт в середине мая
Цветёт дерево в середине мая, плодоносить начинает в начале июля. Плоды — тёмно-красные, до 5 г весом и до 2 см в самой широкой части. Имеют кисло-сладкий вкус с дегустационной оценкой 3,7 балла из 5, мякоть от косточки легко отделяется. Тургеневка относится к высокоурожайным сортам и даёт от 12 до 25 кг плодов с дерева, в зависимости от возраста.
Плоды вишни Тургеневка — тёмно-красные, кисло-сладкие на вкус
Сорт частично самоопыляемый — если рядом растут другие сорта вишни, урожайность намного повышается. В качестве опылителей рекомендуются Фаворит, Любская, Молодёжная, Мелитопольская радость.
Основным достоинством сорта считают высокую урожайность. Тургеневка устойчива к большинству грибковых заболеваний. Ещё один важный плюс — высокая морозоустойчивость. Деревья отлично зимуют при -35оС. Правда, не все почки проходят испытание холодами, цветочные как раз не отличаются высокой устойчивостью к заморозкам, и это наиболее существенный недостаток сорта.
Особенности посадки
Ориентировочные параметры оптимальных саженцев для посадки: 1–1,2 м высотой, с диаметром штамба около 1–1,5 см. Корневая система должна быть хорошо развита и иметь размеры до 30 см. При покупке важо внимательно осмотреть растение, чтобы на нем не было ран, порезов на стволе и ветвях. Лучший возраст саженца — один–два года. Деревца старшего возраста будут приживаться хуже и медленнее.
При покупке саженцев внимательно осмотрите их — сухие и гнилые ткани недопустимы
Выбор места
Для высадки саженцев Тургеневки важно правильно выбрать место. Оно должно быть открытым и солнечным, но ограждено от воздействия сильного ветра. Вредна для этого сорта и высокая влажность почвы, поэтому низины возле водоёмов не подойдут.
Вишню нужно посадить на хорошо освещённом месте, желательно рядом с ограждением
Лучшим местом для посадки считаются солнечные безветренные склоны с лёгкими почвами и залеганием грунтовых вод не выше 1,5 м. Пересадку вишня переносит плохо, поэтому к выбору места нужно подойти ответственно.
Схема размещения
Разметку участка для посадки вишни сорта Тургеневка делают по схеме 3 Х 3 м. Она считается оптимальной для хорошей урожайности. Перед посадкой выкапывают ямы размером 85 х 45 х 45 см. Засыпают туда удобрения: в ведро перегноя добавляют 200 г суперфосфата, 400 г древесной золы, 50 г калийной смеси.
Если почва кислая, можно внести 200 г извести.
Пошаговая инструкция
В южных районах вишню можно сажать весной и осенью, в более холодных — только весной.
Корневую шейку нельзя засыпать землёй
Вишня Тургеневская выведена в конце 70-х годов прошлого века и является результатом многолетней работы селекционеров. Высота дерева, в среднем не превышает 3 метров. Его крона прямоприподнятая, раскидистая, ветки ровные коричневого цвета. Листья растения имеют насыщенный зеленый окрас, они длинные и остроконечные.
Цветет тургеневская вишня обычно в середине мая, а ее первые плоды созревают в июле. Растению характерны высокие показатели урожайности. Ягоды сорта крупные по 5 грамм каждая. Мякоть их легко отделяется от косточки. Плоды Тургеневки созревают одновременно. По вкусу они кисло-сладкие, содержат большое количество витамина С.
Богаты вишни и химическими элементами: магнием, железом, кобальтом. Регулярное употребление плодов укрепляет сердце, а также препятствует загустению крови. Также плоды сорта помогают предупредить малокровие.
Преимуществом плодов является также возможность их транспортировки на значительные расстояния.
Описание сорта определяет Тургеневку как нетребовательную к посадке и уходу культуру. Однако, все же существуют некоторые особенности агротехники плодового дерева.
Посадка и уход вишни сорта должны осуществляться по определенным правилам. Сорт вишни Тургеневка считается морозоустойчивым. Он способен переносить заморозки и покрытие своих ветвей льдом.
Культура растет в любом климате средней части страны.
Почва для вишни должна иметь нейтральную среду и супесчаный состав. При высадке нужно избегать переувлажненных, а также болотистых грунтов. Ведь такая земля негативно скажется на развитии и урожайности растения.
Высаживать Тургеневку, лучше всего, весной до начала распускания почек. Можно высаживать саженцы и осенью, что даст возможность дереву приспособиться к климату региона.
Перед посадкой молодые растения помещают в воду на несколько часов, давая возможность корням напитаться влагой. В ямку вносят полезные вещества, ставят туда саженец, а после засыпают его грунтом так, чтобы корневая шейка оставалась на поверхности.
Зону вблизи корней рекомендуется замульчировать при помощи опилок или торфа.
Сразу после посадки молодую вишню поливают ежедневно, по мере высыхания. При этом категорически запрещено переувлажнять почву и стимулировать застой воды на ней. После начала плодоношения в конце каждого сезона необходимо подкармливать культуру.
После полива грунт подсыхает: на нем образуется сухая корка. Поэтому почву вокруг как вишен, так и черешен необходимо рыхлить на глубину до 0,1 метра. Такая процедура способствует доступу кислорода к корням. Также нужно следить за сорняками и удалять их по мере появления. Срезать надо и молодую вишневую поросль, которая ослабляет деревья, высасывая влагу из их корней.
Болезни и вредители
Характеристики сорта Тургеневка говорят о том, что он, как и вишня сорта Молодежная, обладает средней устойчивостью к болезням.
Чаще всего сорт крупной вишни Тургеневская подвергается таким недугам:
Вишня Тургеневка: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода с фото и отзывами
Вишня Тургеневка обладает рядом несомненных достоинств, которые в течение уже почти пятидесяти лет обеспечивают ей популярность у садоводов:
- Неприхотливость. Культура стабильно плодоносит в регионах с разными климатическими условиями.
- Морозостойкость. В большей степени это относится к древесине и листовым почкам, которые без проблем переносят холода до -35ºС. Цветочным почкам повезло меньше — они часто страдают от возвратных весенних заморозков. Также они плохо реагируют на резкие перепады температур в течение зимы.
- Возможность относительно длительного хранения в свежем виде и неплохая транспортабельность ягод. Тургеневка не теряет презентабельности внешнего вида даже при перевозках на длинные расстояния. Урожай можно сохранить на несколько недель.
- Стабильное ежегодное плодоношение и высокая урожайность. Сезоны «отдыха» у Тургеневки отсутствуют. Количество ягод мало зависит от того, насколько тёплым и солнечным было лето.
- Скороплодность и продолжительный срок «продуктивного» существования дерева. Первые вишни созревают через 4–5 лет после высадки саженца. Плодоносит Тургеневка в течение примерно 20–25 лет.
- Неплохая сопротивляемость грибковым заболеваниям (при условии грамотного ухода). Если выполнять все рекомендации, можно практически полностью исключить монилиоз и коккомикоз. Деревья, всё-таки пострадавшие от болезнетворных грибков, довольно быстро восстанавливаются.
Однако гибрид не лишён и существенных недостатков:
- Вкусовые качества плодов. Тургеневка больше подходит для домашних заготовок, чем для употребления в свежем виде, особенно если собрать урожай немного раньше срока. Однако справедливости ради стоит заметить, что варенья, джемы, компоты и так далее получаются изумительно вкусными.
- Частичная самоплодность. Правильнее было бы называть Тургеневку самобесплодной. Ей требуется 2–3 сорта-опылителя. При этом иногда на участке для нескольких деревьев банально не хватает места. Частично ситуацию может спасти прививка на Тургеневку веточки другой вишни.
Тургеневская вишня обладает следующими достоинствами:
- урожайность (одно растение способно дать до 25 кг ягод);
- крупные ягоды с хорошими вкусовыми качествами;
- высокая лёжкость (свежий урожай можно сохранить в холодильнике до 20 дней);
- средняя восприимчивость к коккомикозу;
- невысокая требовательность к условиям выращивания.
Есть у этой разновидности и недостатки. Стоит отметить присутствующие в описании сорта вишни «тургеневская» такие минусы:
- при высокой морозостойкости древесины цветочные почки среднестойкие;
- первый урожай можно получить не ранее чем на 4–5 год после посадки растения;
- без опылителя урожай будет более чем скромным, поэтому придётся искать место для посадки дополнительных растений.
Особенности
Рассмотрим основные особенности вишен сорта Тургеневка:
- Зимостойкость – она не очень высокая, поэтому в холодные сезоны урожайность часто падает. Даже если весной температура воздуха была стандартной, но наблюдались резкие перепады, возможно снижение плодовитости.
- Стойкость к заболеваниям достаточно хорошая, в особенности к монилиозу и коккомикозу. Коккомикоз – грибок, поражающий практически все косточковые. Начинается он с появления на листьях красных точек, пожелтения, высыхания зеленых частей. Монилиоз сопровождается изменением оттенка листьев с зеленого на коричневый, на стволах образуется серый нарост, плоды гниют и осыпаются на землю.
- Опылители для нормального плодоношения сорту вишни Тургеневская нужны, поскольку он относится к частично самоплодным культурам (при соответствующем соседстве урожаи улучшаются). Сорта-опылители высаживают на расстоянии не более 40 метров от Тургеневки, древовидных растений между ними быть не должно, иначе насекомые переключатся на них. Если участок маленький, и для посадки большого количества вишен нет места, сделайте прививку. Не получится привить нужный сорт – поместите росток в емкость с водой и расставьте вокруг опыляемых деревьев. Основные опылители – Любская, Молодежная, Фаворит, Гриот Московский, Мелитопольская радость. Используйте во благо сада пчел. Для этого нужно развести пару столовых ложек настоящего свежего меда в 3 литрах воды и опрыскивать деревья в безветренную солнечную погоду, чтобы привлечь опылителей. Также благоприятно на урожайности Тургеневки сказывается соседство с черешнями.
- Срок созревания, урожайность, транспортабельность – плоды дерева сорта имеют средние размеры, кисло-сладкий вкус и сочную мякоть. Урожай собирают в июле месяце (обычно в первой половине, но все зависит от региона).
Правила ухода
Даже при минимальном уходе вишня «тургеневка» даст урожай, но он будет скромным, а вкусовые качества ягод – ниже, чем при полноценном взращивании. Поэтому необходимы не только правильная посадка, но и уход.
Нормы полива
В каждое время года растению требуется разный объём воды. В конце мая и летом нужно поливать по 50–60 л на 1 м² приствольного участка. В начале осени этот объём возрастает до 70 л. А в конце вегетации, накануне зимовки, полив следует прекратить.
Выращивание
Вишня Тургеневка довольно неприхотлива, но минимальный уход нужен даже ей. А чтобы регулярно снимать обильные урожаи, придётся уделять дереву достаточно много времени и сил.
Только что высаженную Тургеневку поливают практически ежедневно, всё время поддерживая субстрат в слегка влажном состоянии, но не превращая его в болото. Для взрослой вишни частый, но умеренный полив, напротив, вреден. Он «спрессовывает» почву, которая в этом случае намного хуже пропускает кислород.
Вишня неплохо переносит засуху, ей достаточно 3–4 поливов за сезон. На каждое дерево расходуется 50–70 л воды. Почву нужно увлажнить на глубину 45–50 см.
Тургеневку обязательно поливают сразу же после цветения, во время формирования плодовых завязей и через 5–7 дней после сбора урожая. Последний полив (так называемый влагозаряжающий) проводится в первой декаде октября и только если сентябрь выдаётся засушливым. В противном случае вишня обойдётся естественными осадками.
Каждый раз после полива почву в приствольном круге рыхлят на глубину 8–10 см, выпалывают сорняки и полностью меняют слой мульчи. По мере роста дерева эту область постепенно расширяют.
Воду не льют прямо под корни — она смоет с них субстрат. Вместо этого формируют 2–3 кольцевые канавки, последняя из которых примерно совпадает по диаметру с кроной. Расстояние между ними — 50–60 см.
Внесение удобрений
Любые косточковые деревья хорошо реагируют на подкормки как органическими, так и минеральными удобрениями. Если посадочная яма была подготовлена с соблюдением всех рекомендаций, вишне хватит питательных веществ на следующий сезон. Первый раз подкормку нужно будет вносить только на третье лето пребывания саженца в открытом грунте.
Ранней весной, до цветения Тургеневку подкармливают азотом. Почву в приствольном круге перекапывают или хорошо рыхлят, одновременно распределяя перепревший навоз или перегной (15–20 л/м²). Через 7–10 дней дерево поливают раствором азотсодержащего удобрения — 15–20 г карбамида, аммиачной селитры или сульфата аммония на 10 л воды.
После цветения в приствольный круг вносятся специальные органические смеси (например, биогумус) либо дерево 2–3 раза с интервалом 3–5 дней поливается настоем любой зелени. Чаще всего используют крапиву или листья одуванчиков. Можно провести внекорневую подкормку — опрыскать вишню раствором комплексного удобрения для плодовых деревьев (Агрос, Ново-Ферт, Абсолют, Кемира-Люкс и так далее).
Если дерево медленно растёт, его 2–3 раза за сезон начиная с середины июля (после окончания плодоношения) с интервалом 15–20 дней опрыскивают азотсодержащими удобрениями. Чтобы обогатить почву этим макроэлементом, между вишнями (но не в приствольном круге) высаживают любые бобовые.
Последняя подкормка проводится в начале осени. Приствольный круг очищается. По нему в сухом виде распределяется 35–40 г калийных и 70–80 г фосфорных удобрений. Можно приготовить раствор, разведя их в 10 л воды. Существуют и комплексные препараты, например, АВА, Осень. Натуральная альтернатива — древесная зола (0,5 л/м²). Раз в 3 года под деревом распределяют перегной или перепревший навоз. Если почва кислая, ежегодно вносят доломитовую муку (300–400 г/м²).
Климатические условия – участок для посадки выбирайте солнечный, теплый, защищенный от холодных ветров. Высокая влажность для сорта вредна – по возможности делайте посадки на холмиках. Удаленность водоносных жил должна быть 1.5-2 м.
Почвы следует выбирать слабокислые, плодородные нейтральные. Механический состав – легкие суглинки, песчаные или супесчаные. На кислых грунтах в ямку вносят во время подготовки 5 кг доломитовой муки, чтобы улучшить состав почв, можно добавить немного песка – ведро на лунку.
Посадка должны производиться с применением качественных саженцев. Посадочный материал приобретайте в питомниках, отдавая предпочтение деревцам с хорошо развитой системой корней, которые будут заполнять емкость целиком. Если грунт в контейнере пересохнет, хорошенько пролейте его водой до начала посадочных работ.
Схема посадки вишни сорта Тургеневка:
Сбор урожая и его полезные свойства
Трудно отыскать человека, которому не знакомо было бы садовое растение с названием «вишня». По своей распространенности уступает вишня только яблоне.
Всякий садовод найдет для нее место на своем участке, а благодаря постоянной селекционной работе по выведению новых разновидностей — сможет подобрать нужный ему вид.
Среди всего этого многообразия есть сорта, полюбившиеся многим садоводам и получившие заслуженную популярность. К таким сортам относится всем известная вишня Тургеневка (или, как ее еще называют, Тургеневская).
Описание сорта вишни Тургеневская, фото и много другой полезной информации — далее по тексту.
Вишня Тургеневка выведен во Всеросийском НИИ селекции плодовых культур. «Родителями» являются А. Ф. Колесникова, Т. С. Звягина и Г. Б. Жданова и получен он отбором саженцев от сорта Жуковская.
В 1979 году сорт вишни Тургеневка занесли в Государственный реестр, но в народе её иногда называют Тургеневская. Описание сорта, а также фото — в следующем разделе.
Рассмотрим раздельно внешний вид дерева и плодов.
Вишня сорта Тургеневка — деревце до 3 метров высотой, форма кроны обратнопирамидальная, ствол и основные ветви серо-коричневые, побеги буроватые, ветви, которые они образуют, средней густоты.
Конусовидные почки заметно отклонены от побега, размер почки около 0,5 см. Лист насыщенно-зеленый, блестящий, заостренный с обеих сторон, имеет форму лодочки.
В стадию плодоношения древовидная вишня вступает на четвертый или пятый год плодоношения и живет до двадцати пяти лет.
Вишенка имеет вес около 5 граммов, широкосердцевидную форму и собрана в кисти по четыре плода. Косточки без труда отходят от мякоти. Вкус вишни сладкий, с легкой кислинкой. Отличным вкусом также обладают вишни следующих сортов Маяк, Молодежная и Малиновка.
Интересно отметить, что сорт Тургеневка относят к типу Морели или Гриоты, так как плоды имеют интенсивное темно-красноватое окрашивание и темно-красный сок.
Урожайность хорошая, созревание плодов приходится на первые числа июля. Сорт Тургеневка хорошо переносит зимние холода, устойчив к грибковым заболеваниям.
Высокой урожайностью также могут похвастать Подбельская, Памяти Вавилова, Новелла и Чернокорка.
Посадка и уход
- Выбор посадочного материала. Очень важно правильно выбрать посадочный материал. Случайно купленное деревце может разочаровать сортовым несоответствием. Будьте внимательны.При покупке однолетнего саженца ориентируйтесь примерно на следующие параметры: корневая система 20 — 30см., диаметр штамба — 10-12см., высота — 100-120 см..Обратите внимание на целостность корневой системы, ствола и ветвей.Вишня Тургеневка — самобесплодный сорт, это говорит о том что не каждые опылители могут справиться со своей задачей, так какой же ей нужен опылитель?Лучше посадить с сортами Молодежная и Любская , сорта дополнят друг друга при опылении, что значительно повысит урожайность..
- Высадка Для вишни нужно отвести солнечное место, защищенное от холодных ветров, не подходят низины с повышенным увлажнением грунта. Весна для посадки вишни подходит лучше.Нужно учитывать один важный факт: чем растение старше, тем ниже приживаемость. Для посадки хороши однолетние или двухлетние растения. Хорошо себя зарекомендовала схема 3 на 3 метра. Посадочная яма должна быть размером 85 см и глубиной 45 см. В каждую посадочную ямку засыпаем ведерко перегноя, 200 гр. суперфосфата, 50 гр. калийных удобрений, 400 гр. древесной золы, а если почвы закисленная — 200 гр. измельченного известняка, тщательно перемешали и посадили вишенку, не заглубляя корневую шейку.Из грунта формируем бортик, что не даст вытекать воде при поливе. Обильно поливаем саженец и мульчируем почву перегноем или торфом. Нужно установить колышек и привязать к нему саженец, но не слишком близко, он не должен мешать росту молодого растения.
- Уход. Саженцам необходимо постоянное внимание — почва не должна пересыхать и полив ее необходимо проводить по мере надобности , но нельзя заливать растение, переувлажнение так же вредно, как и пересыхание.Корневая система молодого дерева прирастает значительно быстрее, чем ветви, и приствольный круг должен быть вдвое шире кроны.Почву приствольного круга нужно рыхлить и мульчировать не позволяя прорастать сорнякам и образовываться корке с трещинами. Осенью приствольные круги перекапывают, не повреждая корни, очень близко подходящие к поверхности.Между саженцами можно посеять люцерну, фасоль, горох — бобовые растения обогащают почву азотом. Подойдет для этого и клубника, но не нужно сажать высокорослые культуры, они затеняют молодые растения.Приствольные круги засевать не нужно. В том случае, если в первый год после посадки прирост по веткам составит меньше 60 см , осенью необходимо внести половину ведра перегноя и 100 граммов двойного суперфосфата. Следующее внесение удобрений необходимо с началом плодоношения. Весной на один квадратный метр понадобится 20 гр. аммиачной селитры, 10 гр. двойного суперфосфата, 5 гр. солей калия. Перегной вносят каждые три года.Когда вишни разрастутся, нужно произвести задернение почвы.
- Обрезка. Саженец прижился, за лето заметно подрос, хорошо перенес зиму, и с наступлением весны нужно заняться его первой обрезкой. Проводить обрезку вишни нужно ранней весной, все нанесенные раны необходимо замазывать садовым варом.До начала плодоношения обрезка носит формирующий крону характер , а с началом плодоношения — санитарный . Под вишневыми деревьями регулярно появляется корневая поросль, ее необходимо своевременно убирать.
С наступлением весны на вишневые деревья нападает армия самых разнообразных вредителей: вишневая моль, повреждающая почки, личинки вишневого слизистого пилильщика — листья, вишневая тля — молодые листья и побеги, гусеницы кольчатого шелкопряда — молодые почки и листья, вишневый долгоносик — цветы и плоды. При обнаружении вредителей вишневые деревья опрыскивают инсектицидами по инструкции.
Наиболее часто вишня поражается следующими заболеваниями: камедетечение — засыхают ветки, коккомикоз или ржавчина — поражает молодые побеги и листья, дырчатая пятнистость — отмирают цветы и листья, плодовая гниль и серая гниль — заражает ягоды.
Ежегодно вишневые деревья обрабатывают бордоской жидкостью, а раз в три года 3% раствором Нитрофена.
Хорошую сопротивляемость коккомикозу и другим грибкам демонстрируют Шалунья, Ашинская, Фея, Харитоновская.
Инсектицид и фунгицид смешивают в один рабочий раствор. Вторая обработка проводится тем же составом после цветения.
Этот способ защиты носит лечебно-профилактический характер и пропустить больное растение или не заметить вредителя невозможно — их просто нет.
Созревания вишни в вашем саду ждете не только вы, но и птицы. Много различных способов защиты спелой вишни испытывали садоводы, но самым надежным остается натянутая поверх деревьев сетка.
При правильном натяжении она надежно укрывает от незваных гостей.
Среди неприхотливых и пригодных к выращиванию на частных подворьях сортов стоит обратить внимание на сорта Чернокорка, Черная Крупная, Шоколадница, Шубинка.
Здесь вы можете увидеть отзывы опытного садовода-любителя М.П.Перцева о вишнях многих сортов, в том числе и о вишне сорта Тургеневка (6 минута).
Не последнее место в списке достоинств вишни Тургеневка занимает скороплодность и высокая урожайность. С дерева снимают только полностью созревшие ягоды. Они и так не слишком сладкие. Медлить со сбором урожая тоже не следует: переспелые вишни быстро гниют и опадают с дерева.
Лучшее время для уборки вишни — не слишком жаркий день. Обязательно нужно дождаться, когда высохнет роса. Мокрая вишня хранится совсем недолго.
Ягоды снимают с дерева вместе с плодоножкой только вручную. Их тут же сортируют, отбраковывая все плоды, но которых заметны малейшие следы повреждения болезнетворными грибками и насекомыми. Вишню раскладывают по небольшим пластиковым или деревянным ящичкам, плетёным корзинам, дно которым выстелено чем-нибудь мягким. При температуре около 0ºС и высокой влажности воздуха (90–95%) Тургеневка сохранится в свежем виде в течение 17–20 дней.
Если ягод настолько много, что в холодильник они не помещаются, можно поместить их в подвал или погреб, обеспечив температуру 10–12ºС. Вишню насыпают в неглубокие плоские контейнеры (толщина слоя — не более 5 см). Срок хранения в этом случае сокращается до 10–12 суток.
Существует несколько способов сберечь вишню надолго. Самый популярный — домашнее консервирование. Тургеневка очень хороша в вареньях, джемах, компотах, а также в ликёрах и наливках. Ещё ягоды можно заморозить и засушить. Польза в этом случае практически не теряется. Сушёная Тургеневка намного слаще свежей, а замороженная сохраняет форму и не превращается в неаппетитную кашу.
Сбор урожая проводится в середине июля. Ягоды срывают в зрелом виде, иначе они будут кислыми. К тому же, такой урожай, снятый с веток, испортится. Переспевшие ягоды тоже не смогут долго лежать, их сложнее будет обрабатывать. Срывают урожай вместе с плодоножками – это помогает избежать потерь сока и повысить срок хранения.
Можно вишню высушить на зиму, чтобы добавлять в выпечку и чай. В свежем виде ягода может храниться до 20 дней в холодильнике. Вишня богата витаминами С, К, А, железом. Особенно полезна для иммунной и кровеносной систем организма. Помогает при анемии, пониженном гемоглобине, упадке сил.
Плюсы и минусы сорта
Плоды Тургеневки имеют выраженные бактерицидные свойства, поэтому их активно применяют в косметологии, медицине. Усваиваются организмом питательные вещества из ягод хорошо, поэтому регулярное употребление Тургеневского сорта в пищу несет неоценимую пользу для здоровья. Вишня – отличное лакомство для детей и взрослых, тем более что данный сорт имеет приятные вкусовые характеристики.
Ягоды содержат большое количество фолиевой кислоты. Максимальным спросом сорт пользуется в средней климатической полосе, поскольку более суровые условия он переносит плохо. Осадки вишне сорта не страшны – напротив, при достаточном увлажнении она дает щедрые обильные урожаи. Риски развития грибковых заболеваний возрастают, но, поскольку Тургеневка к ним не особо склонна, проблему помогут решить своевременные профилактические обработки.
Недостатки культуры – не всем нравится кисло-сладкий вкус плодов, хотя дегустационная оценка довольно высокая. Почки имеют посредственную стойкость к холодам, поэтому могут промерзать. Скороплодность не очень высокая – раньше, чем на 5 год жизни, культура в плодоношение обычно не вступает. Крона практически не загущается, но самоплодность сорта частичная (требуются опылители).
Отзывы садоводов
Нельзя сказать, что вишня Тургеневка — непревзойдённый эталон. Наряду с несомненными достоинствами — неплохой морозостойкостью, неприхотливостью и стабильным плодоношением у сорта имеются и существенные недостатки. В основном садоводов не устраивает частичная самоплодность и кисловатый вкус плодов. Тем не менее Тургеневку, несмотря на «почтенный» возраст, выращивают до сих пор — кто из ностальгических соображений, желая ощутить тот самый «вкус детства», кто ради заготовок на зиму.
Отзывы о вишне «тургеневка» разнятся. Одни выбрали этот сорт для себя и менять его не собираются, другие остались недовольны. Из положительных качеств большинство отмечает хорошую лёжкость ягоды, морозостойкость и урожайность (хотя и нерегулярную) растения.
Многих отталкивает необходимость высаживать рядом опылители и длительный период до первого плодоношения. К тому же, сорт беден сахарами, а потому – кислый. Как любое другое растение, вишня Тургеневская имеет свои преимущества и недостатки. Сорт придётся по душе тем, кто хочет собирать хорошие урожаи преимущественно для заготовок. Если для вас главное – быстрый результат и сладкий вкус ягод, лучше отдать предпочтение другим сортам.