Почему яблоки опадают раньше времени и что с ними делать?
Многие садовода и дачники сталкиваются с проблемой осыпания яблок. В причинах осыпания яблок могут крыться болезни или вредители, неправильный уход или естественные процессы.
В данной статье мы рассмотрим, почему опадают яблоки раньше времени, можно ли яблоки падалицу класть в компост и что делать с опадающими яблоками.
Содержание
- 1 Причины, почему опадают яблоки раньше времени
- 1.1 Болезни и вредители
- 1.2 Неправильный уход
- 1.3 Как поливать яблони правильно?
- 1.4 Опадание — как естественный процесс
- 1.5 Другие причины, почему осыпаются яблоки в саду
- 2 Что можно делать с опавшими яблоками?
- 2.1 Использование гнилых яблок падалицы как удобрение на даче
- 3 1 Предназначение яблони падалицы
- 4 2 Характеристики компостной ямы
- 4.1 2.1 Как сделать компост из яблок падалицы?
- 4.2 2.2 Действенность яблочного компоста
- 4.3 2.3 Как приготовить качественный компост? (видео)
- 5 Можно ли что-то сделать с опавшими яблоками
- 6 Можно ли использовать?
- 7 Можно ли что-то сделать с опавшими яблоками
- 8 Что подкармливать?
Причины, почему опадают яблоки раньше времени
Болезни и вредители
Причиной того, почему падают яблоки с яблони, может быть плодовая гниль, которая возникает при поражении яблони плодожоркой. Это один из самых опасных вредителей. Осмотрите опавшие яблоки, разрежьте ножом, если они червивые, значит причина кроется именно в ней. Яблоня сбрасывает пораженные гусеницей плоды.
Чтобы помочь дереву, на нем нужно установить ловчие пояса, мертвую кору с дерева снять и сжечь вместе с падалицей. Под пораженным деревом постелить клеенку, чтобы паразиты падали на нее, а не в грунт. Саму яблоню нужно обработать препаратом, предназначенным для борьбы с этим вредителем.
Неправильный уход
Бывает так, что дерево здоровое на вид, не поражено вредителями, а яблоки падают не дозревая. Это может происходить по нескольким причинам.
Нехватка или переизбыток влаги. В случае недостатка влаги, листья забирают ее из плодов и яблоки опадают. Очень часто это случается с деревьями, которые растут на легких почвах, а также с привитыми на карликовых подвоях, с поверхностным корнем.
Опавшие красные и подгнившие яблоки
Чтобы определить требует ли дерево полива, нужно сжать в руке почву, взятую под кроной дерева, если комок рассыпается – дерево нужно полить.
Слишком обильный полив приводит к недостатку кислорода, из-за чего корень не в состоянии обеспечить в полной мере и плоды и листья влагой.
Как поливать яблони правильно?
Для нормального роста и развития дерева достаточно трехразового полива, при условии промокания почвы на глубину не менее 80 см. Первый раз яблони поливают в мае, перед цветением, второй раз – в конце июня, во время завязи плодов и третий – осенью, перед заморозками.
В зависимости от возраста и развития дерева зависит норма его полива. На один полив потребуется:
- молодые однолетние деревья – 2-3 ведра на 1 м2 пощади приствольного кольца;
- деревья двухлетнего возраста – 4-5 ведер;
- деревья от трех до пяти лет – 5-8 ведер;
- взрослые яблони – 6-10 ведер.
Для полива по периметру кроны дерева нужно сделать земляной валик, а воду лить по его кольцу, а не под ствол яблони.
Неправильные подкормки. Если весной переусердствовать с внесением азотных удобрений, перегноем, навозом или мочевиной, мякоть яблок будет очень рыхлой и скорее всего, большинство из них дерево сбросит. Чтобы этого избежать, нужно полить яблоню раствором суперфосфата из расчета 30 г на 10 л воды. На 1 м2 приствольного круга вносят одно ведро раствора.
Опадание зеленых яблок
Другой причиной почему осыпаются яблоки раньше срока может стать недостаток калия. Такая проблема решается подкормкой дерева калийным удобрением.
Опадание — как естественный процесс
Как правило, у яблонь закладывается большое цветковых почек, каждая почка дает 5-6 цветков, из них только 5-10 % дадут плоды. Остальные цветки либо осыпаются, не дав завязи, либо дерево сбрасывает завязавшиеся яблочки после цветения, такие плоды желательно сразу убирать. Такой процесс называют самоочищением дерева.
Случается, что на яблоне завязалось слишком большое количество яблок и она сбрасывает их часть, так как ветви дерева не выдерживают их тяжести.
Вас могут заинтересовать следующие статьи на тему яблок:
Иногда случается так, что яблоки опадают, достигнув своей съемной зрелости, такое явление объясняется особенностью сорта. Такая особенность характерна для сортов Грушовка Московская, Маяк, Мантен, Сонцедар и другие. Опавшие яблоки собирают и дают им отлежаться.
Чтобы убедиться в пригодности плодов, разрежьте яблоко – если косточка коричневая и в нем нет червей, пора собирать урожай. Сначала нужно собрать яблоки с нижних ветвей, затем на периферии, а потом на верхушке дерева.
Другие причины, почему осыпаются яблоки в саду
Недостаточное опыление. Яблоня – культура перекресноопыляемая, очень важно подбирать такие сорта, которые бы опыляли друг друга. Очень важно, чтобы во время их цветения в саду присутствовали насекомые-опылители: пчелы, шмели, бабочки. Чтобы их привлечь, можно высадить в саду растения-медоносы, например, герань садовую, начало цветения некоторых ее видов совпадает с периодом цветения яблонь.
Поздние заморозки. Иногда случаются заморозки после завязи плодов и в результате яблоки опадают. Чтобы помочь дереву, нужно обработать его препаратом «Завязь» или раствором борной кислоты из расчета 2 г на 10 литров воды.
Что можно делать с опавшими яблоками?
А теперь рассмотрим, куда девать опавшие яблоки на даче и что делать с падалицей. Упавшие яблоки можно использовать для приготовления компотов или сушки. Яблоки режут кусочками сушат или сразу варят из них компот.
Многие готовят из падалицы конфитюр или уксус.
Для приготовления конфитюра яблоки нарезают мелкими кубиками или пропускают через мясорубку. В кастрюлю с толстым дном наливают немного воды (приблизительно 1/3 от общего объема яблок) и добавляют измельченные яблоки, полчаса варят на тихом огне, периодически помешивая. Затем добавляют сахар по вкусу и продолжают варить. Готовность конфитюра определяют, капнув капельку на тарелку, если она не расплывается – конфитюр готов.
Собранные в кучу опавшие яблоки
Горячий конфитюр выкладывают в стерилизованные банки и закатывают.
Чтобы приготовить яблочный уксус яблоки мелко нарезают, укладывают в банку и заливают водой с добавлением сахара (на 1 л воды 30 г сахара), так чтобы она полностью покрывала яблоки. Банку обвязывают салфеткой и оставляют бродить в тепло. Когда яблоки перебродят, уксус процеживают, разливают по бутылкам и закрывают плотной крышкой.
Использование гнилых яблок падалицы как удобрение на даче
Падалицу из яблок можно осенью закопать в грядки как удобрение, которые готовятся к следующему году. Закапывать упавшие яблоки нужно как можно глубже, порубив их перед этим.
Падалицу можно использовать для приготовления компоста. В компост закладывают яблоки без паразитов и следов болезней. Гнилые фрукты можно использовать тоже, так как во время брожения гнилостные микроорганизмы погибнут под воздействием высокой температуры.
Для приготовления компоста используют торф, куриный помет или навоз, солому, бумагу, натуральные ткани, кухонные отходы (скорлупу сырых яиц, обрезки сырых фруктов и овощей, заварку от чая, кофейную гущу) садовые отходы (скошенную траву, опавшие листья, опилки, тонкие ветки, щепки, падалицу).
Перед закладкой все компоненты компоста измельчают, на дно компостной ямы или специально изготовленного для этих целей ящика или бурта укладывают обрезки веток, щепки, солому, затем тонкий слой земли, поверх нее снова отходы и так чередуют, каждый слой отходов – от 30 до 50 см, слой земли – 5-10 см. Очень важно чередовать сухие отходы с влажными, азотистые с углеродистыми. Чем больше органических отходов, тем выше качество компоста.
Подгнившие яблоки на компост
После заполнения компостное хранилище закрывают крышкой или укрывают клеенкой, куском линолеума или ковра, это делается для поддержания нужной температуры и правильного приготовления.
Если компост готовится летом, для поддержания нужной влажности, раз в неделю его немного поливают водой. Это поможет ему быстрее созреть.
Компост не должен плохо пахнуть. Зловоние говорит о том, что он приготовлен неправильно. Запах аммиака означает, что было заложено слишком много азотных компонентов. Чтобы исправить ситуацию нужно добавить в компост рванную бумагу и картон. Запах тухлых яиц говорит о нехватке кислорода, нужно растрясти компостную массу и добавив соломы или стружки.
О готовности компоста говорит запах, он пахнет лесной землей, масса имеет темный цвет, влажная и рассыпчатая.
Готовый к использованию в качестве удобрения компост
Приготовив компост, вы получите прекрасное органическое удобрение, богатое полезными микроэлементами и легкое вв использовании, с помощью которого можно улучшить структуру почвы, подкормить огород и повысить его плодородие.
Напоследок интересное видео, как утилизировать яблоки падалицу:
Лучшим органическим удобрением по праву является компост, а получить его можно просто в собственном саду. Этот перегной образуется в результате компостирования и является отличным удобрением, а также одной из недорогих добавок произведенной в домашних условиях.
Большинство дачников даже не подозревают, что загнившие яблоки можно использовать как удобрение для почвы. В его содержании находится масса полезных микроэлементов и обогащенных витаминов. Стоит рассмотреть правильное использование яблони падалицы.
1 Предназначение яблони падалицы
Одним из главных правил успешного компостирования является отсутствие растительных фрагментов, пораженных вредительским составом и заболеваниями. Такие фрукты, после того как упасть, подлежат мгновенному истреблению. Опавший плод яблони зачастую используется для компоста, хотя некоторые дачники приноровились выбрасывать продукт.
Класть в компост следует исключительно здоровые фрукты (без болячек). А также возможно использование гнилых плодов. Подпорченные яблоки не испортят удобрения, так как гнилостные бактерии погибают в связи с высокими солнечными температурами.
Яблоки в компостной яме
Очень важно не бросать, то есть оставлять упавший плод на земле. Так как внизу фрукты будут подвергаться атаке гусениц и червяков. После полного насыщения паразиты могут отправиться на дерево за здоровыми яблоками, в результате зеленому насаждению будет угрожать опасность. Поэтому старайтесь своевременно избавляться от павших фруктов.
Если нет желания компостировать яблочный отход, то можно произвести закапывание. Для этого придется выкопать на грядках небольшие лунки и внести нарезанные (на 2–4 части) яблоки. Процедура выполняется в осеннее время года. Однако гораздо лучше заняться обустройством компостной ямы.
к меню ↑
2 Характеристики компостной ямы
Дабы формирование компоста происходило естественно и стремительно, то ему необходимо тепловые, кислородные условия и влажность. Как же правильно соорудить яблочную компостную яму, при этом получить качественное удобрение? Да так, чтобы подкормка не нанесла вред растительности и людям, трудящимся на земельной площади.
Устройство компостной ямы
Рассмотрим основные требования к конструкции:
2.1 Как сделать компост из яблок падалицы?
Чтобы сделать удобрение из павших яблок, не нужны особые условия и подготовка. После того как место под яму подготовлено, устелите дно соломой, корой или мелкими остриженными ветвями. Представленные вещества выступят в роли углерода. Затем добавьте падалицу яблок, вносить их надобно в размельченном виде. Эти органические слои чередовать с навозом, древесной золой или простой землей.
Чтобы компостная масса была обогащена азотом, рекомендуется вносить листья, картофель (очистки), морковь, траву. Компост требует систематического ворошения, чтобы воздух мог беспрепятственно поступать к компостным массам.
Если по какой-то причине нет возможности постоянно шевелить перегной, то можно воспользоваться широкой трубой из пластика. Удостоверьтесь в том, что ее длина соответствует глубине компостного сооружения. После этого проделайте в ней несколько отверстий и поместите на середину кучи. В итоге будет создана искусственная вентиляция. Сверху перегной накрывается пленочным материалом.
Большинство дачников задают вопрос: можно ли вносить гнилые яблоки в компост? Ответ однозначный: конечно, да. Прелые, червивые сладости, сырые листья и трава способны за короткий промежуток времени перепреть и обернуться качественным удобрением для растительности и почвы. Чрезмерный урожай яблонь осенью и летом принесет огромную пользу саду и земельному участку. Поэтому не переживайте, что большое количество плодов будет опадать.
к меню ↑
2.2 Действенность яблочного компоста
Основные составляющие компоста: гнилые яблоки, листья, трава, пищевые отходы, которые очень быстро способны вступить в реакцию с воздухом и водой. Тепло производится за счет активного функционирования бактерий. В этом процессе очень действенны не только яблоки, но и листья. Это стабильный источник гумуса, который улучшает структуру растений и питает почву. Они выступают прекрасным заменителем торфа. Поэтому кидать листву в компостное сооружение просто необходимо.
Благодаря удобрениям вы получаете хороший урожай
Большинство огородников для быстрого созревания фруктового удобрения вносят специальные бактерии, которые способны оптимизировать и быстро окислить компост. Такие добавки за короткий промежуток времени насыщают кучу калием и массой полезных витаминов.
Выше представленный яблочный компост идеально подойдет для удобрения любых видов деревьев, цветов, овощных культур, для мульчирования почвы. Он улучшит ее структурную часть и повысит плодородие. Полностью вызревшее удобрение с добавлением яблок падалицы имеет темный окрас, невысокую влажность, рассыпчатость, пахнет лесной землей.
Компост с павших фруктов является натуральным удобрением, отличной органической добавкой, которую совсем несложно сделать собственноручно.
2.3 Как приготовить качественный компост? (видео)
Можно ли что-то сделать с опавшими яблоками
Недозревшие яблоки проще всего высушить в электросушилке. Если прибора нет, падалицу сушат в полутени – нарезают тонкими ломтиками и раскладывают на деревянные каркасы, затянутые марлей, или развешивают, нанизав на леску словно бусины. Зимой высушенные плоды заваривают кипятком и получается своеобразный компот.
Высушенные яблоки хорошо хранятся. Они могут пролежать 2 года, не потеряв вкуса и аромата.
Опавшие яблоки, уже начавшие гнить, можно использовать как удобрение для культурных растений. Среди дачников принято засыпать падалицей из сада малину и клубнику. Считается, что гнилые яблочки, закопанные в почву, становятся легкодоступным питанием для ягодных кустов.
На самом деле на падалице быстро развиваются грибные заболевания и бактерии, поэтому просто засыпать ими грядки крайне нежелательно. Правильнее положить ненужные плоды в компостную кучу, где они быстро сгниют и ускорят созревание компоста, обогатив его полезными элементами. Ко времени, когда компост полностью созреет, через 1-2 года, споры бактерий и грибов, находившиеся на яблоках, погибнут из-за высокой температуры.
Ну и последний вариант — если совсем влом с этими яблоками возиться, найдите соседа, который с радостью эти яблоки у вас возьмет и использует их вышеописанными способами, это пойдет только на пользу и вам, и ему!
И не тяните со сбором урожая, на зимнее хранение можно оставлять только абсолютно здоровые яблоки, снятые с дерева! Даже если вы не видите на первый взгляд никаких битых мест на яблоке, будьте уверены, оно проявится в ближайшие три дня.
Когда на садовом участке растет более 4-5 яблонь, удается собрать урожай чуть ли не в производственных масштабах. Количество падалицы тоже значительное, поэтому многие дачники тратят немало времени на очистку участка.
Гнилые яблоки – хорошее органическое удобрение, которое в короткие сроки обогатит почву полезными веществами, а также улучшит ее состав и структуру. Их необязательно выбрасывать, можно использовать для подпитки почвы минералами и микроэлементами.
В этих целях падалицу используют двумя способами:
- прямое внесение опавших плодов в почву;
- применение в качестве одного из компонентов компоста.
Даже если вы не хотите использовать такой вид удобрения, падалицу нельзя оставлять на участке. Гнилые яблоки могут вызвать порчу других деревьев или стать причиной развития некоторых болезней и появления вредителей.
Можно ли использовать?
Если использовать яблоки в качестве удобрения, можно повысить урожайность других культур на земельном участке. Яблоки быстро перерабатываются в земле, уже в течение года от них не останется и следа.
Однако если яблоня была поражена заболеваниями – грибковыми, вирусными или бактериальными, опавшие с нее яблоки использовать нельзя. После сбора урожая их нужно вывезти с участка.
Многие владельцы земельных участков отказываются от такого способа повышения плодородности почвы, поскольку считают, что гнилые фрукты принесут вред растениям. На самом деле все патогенные микроорганизмы, которые образуются в процессе гниения, уничтожаются при высокой температуре во время приготовления компоста.
Можно ли что-то сделать с опавшими яблоками
Плоды, упавшие в середине лета, нужно обязательно разрезать и рассмотреть. Если внутри есть гусеница яблонной плодожорки, значит, дерево необходимо обработать инсектицидом. Почему опадают яблоки неповрежденными? Это говорит о том, что в почве не хватает питательных веществ. Деревья нужно подкормить и полить, а ветки – проредить.
Когда яблоки станут величиной с грецкий орех, для предупреждения их опадения подкормите деревья по листьям любым комплексным удобрением, содержащим азот, фосфор, калий и микроэлементы, особенно важно железо.
Стоит заранее принять меры против чрезмерного опадения плодов. Для этого землю под кронами еще с осени мульчируют навозом. Сильные побеги, загущающие полускелетные ветви, нужно вовремя выламывать или обрезать. Стволы осенью и весной нужно побелить известью с добавкой хозяйственного мыла. Побелка предохраняет дерево от солнечных ожогов и холода.
Бороться с опадением яблок можно с помощью поливов. В сухое лето сад поливают до 5 раз за сезон. Одновременно можно задать деревьям подкормку – добавить в поливную воду в половинной дозе мочевину, сульфат калия и двойной суперфосфат.
Совет. Подкормки и поливы нужно проводить по периферии кроны. Не стоит лить воду непосредственно под ствол – там нет всасывающих корешков.
Как определить, что сад нуждается в поливе? Для этого нужно выкопать в почве углубление и взять с глубины 5 см образец почвы. Если после сжатия в кулаке комочек сразу же рассыплется, значит пришла пора поливать.
Использовать падалицу можно тысячей способов, но я расскажу о парочке наиболее популярных. В первую очередь нужно убрать самые сгнившие и пораженные плоды и закопать их подальше от дерева, чтобы болезнь не распространялась. (Ни в коем случае не кидайте их в компост!). Дальше мы отбираем самые хорошие, только что упавшие с веток яблочки, моем их и ставим на стол, чтобы накапливать витаминный запас в организме.
Ну а то, что у нас осталось — немного подгнившие или пораженные червячками яблоки — чаще всего и называют этой самой падалицей.
- Во-первых, из этих яблок получается классный сок или пюре, в зависимости от сорта. Если есть соковыжималка — это лучшее решение, на мой взгляд.
- Во-вторых — это компоты и сухофрукты. Яблоки нарезаются кусочками и сушатся либо сразу варятся. Сушить кусочки можно либо в специальных печах, либо нанизав их на нитку и повесив в теплом и сухом месте, где нет мух (например, в бане).
- В-третьих, никто не отменял варенье и повидло! Я больше всего люблю такую переработку, но на это требуется больше всего времени.
Четвертый вариант самый предпринимательский — это найти неподалеку от вас конеферму или ипподром и предложить бартер: гнилые яблоки на конский навоз. Зачем нужен навоз, вы, наверно, уже догадались. А лошадки ох как любят падалицу!
Что подкармливать?
Яблочное удобрение благоприятно действует на садовые ягодные культуры – малину, ежевику, крыжовник, смородину, клубнику. Если удобрять их яблоками, можно защитить от болезней и вредителей, улучшить рост, развитие и повысить урожайность.
Вносить компост из падалицы следует таким образом:
Компост можно использовать другим способом. Все его компоненты – яблоки, перепревшие листья, ботву овощей, сорняки, укладывают слоями вместе с землей на основном земельном участке. Для более эффективного удобрения можно внести сухой куриный помет, золу, мочевину. Верхними слоями такой грядки должны быть песок, перегной и земля. Каждый слой следует тщательно разровнять граблями.
Такой метод обработки участка подходит для осеннего ухода. С приходом весны грядку нужно перекопать для посадки огородных культур. Лучше всего на таком грунте будут расти огурцы, помидоры, тыква и кабачки. Почва подходит для любой культуры, но эти овощи дадут особенно богатый урожай.
Владельцами земельных участков применяется еще один способ приготовления компоста. Все компоненты удобрения помещают в большую емкость, заливают водой. Для получения удобрения важно, чтобы сосуд с содержимым находился в тепле под прямыми солнечными лучами. Время приготовления – 2 недели. Как только на поверхности появятся пузыри, жидкость разводят водой 1:10 и поливают растения.
В саду сейчас много падалицы от осенних и зимних сортов. Можно ли их закладывать в компостную кучу?
Все зависит от того, что собой представляет падалица. Дело в том, что в компостную кучу нежелательно помещать растительные остатки, поврежденные болезнями и вредителями. А так как яблоки опадают в основном от вредителя – плодожорки, то класть их в компост опрометчиво, так как из падалицы гусеницы плодожорки выберутся на волю и отправятся искать яблочные деревья.
Поэтому падалицу надо собирать и закапывать в саду на глубину 40-50 см, только с такой толщи земли плодожорка не сможет выбраться. Для этих целей собирать падалицу надо каждый день – если опоздать, то гусеницы уже выберутся на волю и отправятся снова вредить урожаю.
Лежалую падалицу можно использовать для компостирования. Убирать падалицу надо регулярно, чтобы не превратить сад в курорт для вредителей. Можно не мучиться, перенося яблоки из-под деревьев в компостную кучу. Просто перекопайте почву под деревьями, заделывая яблоки. Но лучший вариант, конечно, заделка яблок в компостные ямы.
Содержимое компостной ямы нужно несколько раз за сезон ворошить, тогда растительные остатки перегнивают быстрее. Только нежелательно компостную кучу располагать под кроной деревьев. Тень замедлит перегнивание, а корневая система будет тянуть питательные элементы из компоста.
Дно ямы и стенки лучше всего застелить соломой, яблоки расположить слоями, чередуя их с ботвой трав, а сверху все укрыть слоем земли. Очень полезно падалицу яблок предварительно измельчить, а также добавить немного золы, чтобы нейтрализовать кислотность. Так что чрезмерный урожай яблок может принести саду и пользу, только через полгода, когда компост созреет. Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube