Описание и характеристика сорта картофеля Ред Скарлет
Сорт картофеля Ред Скарлет был выведен в Голландии. Клубни хорошо транспортируются и обладают хорошими вкусовыми качествами и поэтому пользуются большим спросом у огородников. Рассмотрим правила выращивания, описание и характеристики сорта.
Содержание
- 1 Выращивание сорта Ред Скарлет
- 1.1 Как подготовить семенной картофель к посадке
- 1.2 Посадка картошки
- 1.3 Основной уход после посадки
- 2 Основные сведения о сорте
- 2.1 Описание Ред Скарлет
- 2.2 Характеристика сорта
- 2.3 Правила выращивания
- 2.4 Полезные качества
- 2.5 Правила и особенности хранения
- 2.6 Устойчивость к заболеваниям
- 2.7 Особенности агротехники
- 3 Характеристики
- 4 Достоинства и недостатки сорта
- 5 Особенности
- 6 Плюсы и минусы сорта картофеля Скарлет
- 7 Специфика посадки
- 7.1 Правила посадки
- 7.2 Полив и подкормка
- 7.3 Рыхление и прополка
- 7.4 Окучивание
- 8 Размножение
- 9 Болезни и вредители
- 10 Урожайность картофеля
- 10.1 Хранение картофеля
- 11 Отзывы овощеводов
- 12 Заключение
- 13 Описание сорта
- 14 Характеристики
- 15 Выращивание
- 16 Болезни и вредители
- 17 Посадка и уход
- 18 Описание сорта
- 18.1 Внешний вид
Выращивание сорта Ред Скарлет
Чтобы получить большие урожаи акартофеля Ред Скарлет, надо хорошо ознакомиться с агротехникой выращивания.
Как подготовить семенной картофель к посадке
Чтобы подготовить клубни к посадке проводят яровизацию клубней, то есть надо выдержать на свету один месяц. Клубни, предназначенные для посадки, выносят из места хранения на свет в теплое место и раскладывают по ящикам в один слой. Подойдет помещение с температурой в 16 градусов тепла.
После яровизации картофелины раскладывают по ящикам
Следите, чтобы в помещении был свет, так как без него не сформируются плотные ростки с фиолетовым оттенком.
Чтобы ростки росли равномерно, клубни раз в неделю стоит переворачивать. Если в помещении повышенная температура, сорт иногда опрыскивают водой из мелкого распылителя.
Подготовленный к посадке картофель имеет ростки в 3 см., ростки коренастые. Крупные клубни разрезают на части так, чтобы в каждой части был хороший росток.
Посадка картошки
Особенностью посадки является высаживание в высокие гребни. Именно такой способ показал высокие урожаи клубней с одного куста. При посадке в гребни стоит внести азотные удобрения, которые будут способствовать хорошему наращиванию вегетативной массы куста.
Азотное удобрение для картофеля
Также в лунку стоит добавить 250 гр. золы, после чего клубни раскладывают ростками вверх. Лунка выкапывается в пределах 8 см. После посадки над картофелем формируют гребни высотой до 12 см.
Высаживают клубни по схеме 70х35 см.
Основной уход после посадки
При появлении первых ростков их стоит окучить, доведя гребень до 20 см. Если и после растущие кусты будут иметь вытянутую распадающуюся форму куста, это будет означать что стоит провести окучивание.
Полив в отсутствии дождей надо проводить обязательно три раза за сезон выращивания:
Если в момент выращивания будет замечен такой вредитель, как колорадский жук от него надо будет избавиться при помощи фунгицидов или обобрать его руками, удаляя с нижней стороны листовой пластины оранжевые яйца.
Подкормки проводят трижды за летний сезон. Первую вносят спустя месяц после посадки клубней комплексной азотно-калийной подкормкой.
Если ботва растет красивая и зеленая, в подкормках сорт не нуждается.
Вторую подкормку вносят во время цветения, а третью спустя неделю после цветения. То есть подкормки всегда совпадают с обязательными поливами. Удобрения вносят только после полива.
Основные сведения о сорте
Чтобы разобраться в больших количествах разнообразных сортов и подобрать себе тот самый хороший – следует как можно лучше ознакомиться с описанием сорта.
Описание Ред Скарлет
Кожура у сорта довольно тонкая и обладает розовым цветом. Шкурка гладкая на ощупь. Глазки изредка расположенные на поверхности, глубиной 1 мм.
Когда ростки начинают расти на свету, то у основания имеют фиолетовый оттенок. При разрезе мякоть имеет белый или слегка желтоватый оттенок.
В процессе варки мякоть цвет не меняет.
Форма клубня овально-удлиненная и практически все клубни выровнены по форме и размеру. Вес отдельно взятых клубней в кусте колеблется от 80 до 120 гр. бывают и клубни большего размера до 150 гр., что встречается довольно редко.
Клубни Ред Скарлет не отличаются особо большими размерами
У этих крупных клубней форма становится неправильной и отличается от основной массы. Содержание крахмала 10-16% и поэтому картофель практически не разваривается в процессе варки.
Количество клубней в одном кусте может колебаться от 15 до 20 штук. Так как их формирование в кусте проходит практически одновременно, то и размер практически одинаков.
Высота куста быстро формируется и обладает стеблями средней толщины. Цветет сорт красно-фиолетовыми цветами. Листовые пластины имеют темно-зеленый цвет и по краям они слегка волнистые.
Характеристика сорта
При посадке в лунки нужно добавлять калийные удобрения.
Калийное удобрение для картофеля
Характеристика урожайности Скарлета зависит от региона произрастания. В некоторых можно получить 45 т. с гектара, но бывают и обильные урожаи, когда он составляет 60 т. с гектара. Так как в клубнях содержится большое количество аминокислот и различных минералов и витаминов, вкусовые качества находятся на хорошем уровне.
Это раннеспелый сорт и молодые клубни можно выкапывать спустя 65 дней после посадки в грунт. Сорт столового назначения и картофель можно использовать как для варки, так и для жарки, потому что ломтики нарезанного клубня хорошо держат форму и не распадаются.
Выращивая сорт, следует помнить, что по шкале засухоустойчивости он обладает 6,5 баллами. Поэтому, если в регионе в период цветения нет дождей, посадки нуждаются в своевременных поливах.
Грунт, на котором растет культура, должен быть рыхлым, чтобы влага хорошо проникала к корневой системе.
https://youtube.com/watch?v=ZhGe-vaDBsE
Правила выращивания
Даже если сорт стойкий к неблагоприятным условиям окружающей среды за ним все равно нужен необходимый уход, иначе хороший урожай не получить.
Ред Скарлетт высаживают в мае, когда земля хорошо прогреется и всходы можно будет увидеть уже через две недели.
Высаживают клубни по схеме 70х35 см., первые всходы можно будет лицезреть спустя 14 суток, но если в регионе в этот момент будут возвратные заморозки всходы могут и задержаться на неделю.
После всходов за картошкой требуется уход в течение 60 дней, после которых можно приступать к выкопке молодого картофеля.
Полезные качества
Некоторые люди считают, что в клубнях кроме крахмала ничего больше нет и поэтому употреблять в пищу не следует. Но это далеко не так. В клубнях содержатся:
Насыщенность сорта витаминами делает его полезным для человека
Поэтому если организм человека лишить этих витаминов, то через время будет заметна нехватка этих витаминов.
Употреблять картофель нужно в меру, а не питаться клубнями круглосуточно.
Правила и особенности хранения
Этот сорт обладает большой лежкостью, но чтобы сохранить клубни до следующего урожая надо создать в местах хранения определенные условия. Этими условиями, прежде всего, обладают:
- Подвал;
- Утепленные ящики на балконе;
- Специально оборудованные ямы.
Проследите, чтобы выбранное место не вымерзало в зимнее время, иначе картофель потеряет вкусовые качества и начнет портиться. Верхний предел температуры не должен подниматься выше +5 градусов.
Хранить можно, складывая картофель в овощные ящики, мешки. Тут главное, чтобы к картофелю проникал воздух. Также в местах хранения должен отсутствовать дневной свет, чтобы картошка не прорастала и не зеленела.
Устойчивость к заболеваниям
Сорт хорошо устойчив к различным заболеваниям и вредителям:
Особенности агротехники
Чтобы поручить большие урожаи картофеля стоит выполнять некоторые требования по посадке и уходу:
- При посадке нельзя в целях экономии сокращать расстояния между посадками картофеля;
- Сажать в высокие гребни и не забывать о своевременных поливах и рыхлениях;
- Участок, отведенный под посадку должен быть солнечным;
- Своевременно поливать и подкармливать посадки.
Картофель ранний, и высаживая, не стоит торопиться со сроками высадки в открытый грунт. Походит и начало июня — тогда уже в конце августа получите замечательный урожай, который будет храниться всю зиму, и будет служить отличным гарниром к мясным и рыбным блюдам.
Характеристики
«Ред Скарлет» — раннеспелый сорт картофеля, выведенный голландскими селекционерами. Первые клубни можно увидеть уже через 65–70 дней после посадки. Клубнеплоды с тонкой, розово-малиновой кожурой вытянутой формы. Массой от 50 до 120 г. Один куст образует 12–20 картофелин.
Описание мякоти: белая или светло-желтая, глазков не много, углублены в мякоть не более, чем на1,5 мм.
После нарезки внутренняя часть картофеля не чернеет. Во время варки клубни сохраняют приятный желтоватый цвет и не развариваются. Уровень вкусовых качеств оценивается от 3 до 5 баллов.
Сорт «Ред Скарлет» содержит в составе от 10% до 17% крахмала.
Это низкорослое растение, со средней толщиной стебля. Куст быстро набирает зеленую массу. Цветки могут быть темных фиолетовых или светлых розовых оттенков. Листья темно — зеленые среднего размера с зазубринами по краям листовой пластинки.
Характеристика клубней: транспортабельны, устойчивы к механическим повреждениям. Сорт подходит для транспортировки на длительные расстояния и к хранению в течение продолжительного времени.
Сроки созревания урожая относятся к среднеранним и составляют 70-80 дней от момента появления первых ростков на грядке. Крахмалистость клубней картофеля Ред Скарлет оценивается в 10-15%. Это означает, что плотность мякоти достаточно высока. В среднем масса клубня составляет 90-150 г. Цвет кожуры розовый, а мякоти – желтовато-белый. Глазки мелкие. Форма клубня – вытянутая овальная. Один куст приносит до 15 клубней, а урожайность достигает 4 кг с 1 м2.
Кусты формируются среднего или даже низкого роста. Стебли и листья окрашены в темно-зеленый цвет. Соцветия формируются небольшого компактного размера с красно-фиолетовыми венчиками. Сорт Ред Скарлет принято относить к засухоустойчивым. Даже в регионах с сухим и жарким летом урожайность хорошая при условии своевременного окучивания грядок и регулярного полива с внесением в почву кальцийсодержащих удобрений.
Ранний столовый сорт. Клубни формируются дружно. Если провести первую копку через полтора месяца после начала первых всходов, то можно с гектара получить 84 центнера молодого картофеля. Вторая копка проводится на 55-й день, что даёт сто восемь центнеров картофеля на гектар. Эти показатели выше признанных стандартов по сорту Жуковский ранний. Максимальный урожай картофеля сорта Ред Скарлетт в 270 ц/га получен в Смоленской области.
Товарная урожайность достигает 82–96%. Клубни хорошо транспортируются и хранятся. Лежкость составляет 98%.
Сорт картофеля Ред Скарлетт обладает устойчивостью к раку и не поражается золотистой цистообразующей нематодой. Ботва может пострадать от фитофторы, но устойчивость клубней к грибку выше.
Сорт ценится за ранний богатый урожай ровных крупных качественных плодов и стойкость к болезням.
Сорт картофеля Скарлет выгодно отличается от других сортов своими характеристиками. Выведенный в относительно недавнее время голландскими селекционерами Скарлет пользуется успехом практически по всему миру.
Наибольшую популярность Скарлет имеет на Юге России и в Центральных ее регионах. Культивация наиболее успешна в умеренных климатических зонах.
Потенциал урожайности у данного сорта очень высок. Через 45 дней после всходов можно получить до 40 т молодой картошки с 1 гектара земли. В конце процесса вегетации урожайность достигает 60 т/1 га.
Оценивая картофель по вкусовым качествам по пятибалльной шкале, ему заслужено отдается 4,3 балла.
Сорт Скарлет относится к ранним сортам, вегетативный период составляет 71-75 дней.
Предназначение — столовый сорт, используется в промышленном производстве, а также подходит для достаточно длительного хранения.
Картофель спокойно переносит кратковременный засушливый период. При длительной засухе сорт нуждается в дополнительном уходе.
Выращивание необходимо производит на открытом грунте. Скарлет очень требователен к почве — она должна быть максимально прорыхленной.
Обладает высокой устойчивостью к различным видам механических повреждений и к повторному прорастанию.
Отмечается устойчивость к картофельному раку, золотой нематоде, вирусным инфекциям, фитофторозу клубней. Слабый иммунитет отмечен к парше, фитофторозу ботвы, а также к алтернариозу.
Для получения максимальной урожайности необходимо проводить борьбу с вредителями и заболеваниями.
Картошка сорта Скарлет имеет исключительную популярность благодаря как своим превосходным вкусовым качествам и содержанием большого количества витаминов, минералов и аминокислот, так и длительности сохранения своих качеств на протяжении длительного времени.
Это помогает картофелю быть полезным как в начале осени (во время сбора урожая), так и в конце зимы — начале весны, когда человеческий организм остро нуждается в дополнительных полезных веществах.
Если послушать и почитать отзывы дачников, то можно убедиться, что сорт картофеля Ред Скарлет имеет отличные характеристики. Самыми хорошими для его выращивания считаются Южный и Центральный регионы нашей страны. Этот замечательный сорт картофеля лучше всего растет в условиях нежаркого влажного климата.
Важно во время посадки корнеплода вносить большое количество кальция. Урожайность этого сорта напрямую зависит от той местности, где его выращивают. Отзывы свидетельствуют о том, что с одного гектара земли в среднем можно собрать около 45 тонн картофеля. Самый большой урожай, которого можно ожидать – примерно 60 тонн.
Урожайность молодого картофеля способна составить поначалу от 230 до 250 центнеров с гектара. Вкусовые характеристики сорта достаточно высокие. В клубнях содержатся полезные для организма витамины, минералы и аминокислоты. Сорт имеет ранний период созревания, так как с момента посадки клубней до сбора урожая проходит около 70 дней.
Степень засухоустойчивости средняя, составляет по специальной шкале 6, 5 баллов. Клубни не темнеют при незначительных повреждениях и хорошо переносят транспортировку даже на далекие расстояния. Сорт Ред Скарлет, как свидетельствуют многочисленные отзывы, при употреблении показывает прекрасные вкусовые качества как в вареном, так и в жареном виде.
Картофель Ред Скарлетт выведен компанией «HZPC HOLLAND B.V.». Сорт внесен в государственный реестр селекционных достижений в 2000 г. и допущен к выращиванию по Центральному, Центрально-черноземному, Северо-Западному, Западно-Сибирскому и Волго-Вятскому регионах. Выращиванием сорта одинаково успешно занимаются как фермеры, засаживая картофелем большие площади, так и огородники на своих дачных и приусадебных участках.
Ред Скарлет (Red Scarlet) – раннеспелая картошка столового назначения, первые клубни можно выкапывать примерно через 45 дней после полных всходов технической спелости достигает через 70 дней.
В описании сорта, данном оригинатором, указано, что у картофеля Ред Скарлетт:
- кусты небольшие, с полупрямостоячими стеблями;
- листья средней величины, темно-зеленые со слабоволнистым краем;
- венчик красно-фиолетовый, среднего размера.
По размеру клубни картофеля этого сорта средней величины, продолговато-вытянутые, с розово-красной, тонкой, гладкой с незначительной шероховатостью кожурой. Глазки мелкие, незаглубленные. На срезе картошка желтая, на воздухе не темнеет.
Те, кто высаживал Ред Скарлет, отмечают такие характеристики сорта как:
- равномерность клубней;
- средняя засухоустойчивость;
- невосприимчивость к раку, золотистой картофельной нематоде, вирусам А, Yn и скручивания листьев;
- дружное формирование клубней;
- хорошую транспортабельность;
- отличную лежкость собранной картошки (97-98%);
- продолжительный срок хранения.
Сорт картофеля Ред Скарлет относится к столовым, его широко используют в кулинарии. В процессе варки клубни сохраняют цвет и мало развариваются, содержание в них крахмала достигает 10-15%.
Достоинства и недостатки сорта
- подходит для выращивания на продажу;
- обладает хорошими гастрономическими качествами;
- в отличие от многих других ранних сортов, подходит для длительного хранения;
- клубни созревают одновременно;
- быстро растет;
- в теплых регионах можно собрать 2 урожая.
Хороший урожай картофеля «Ред Скарлет» можно получить только при правильном уходе за растениями.
Характеристика сорта картофеля Ред Скарлет и отзывы на него потребителей с точки зрения его гастрономических свойств самые положительные. Благодаря умеренному содержанию крахмала (не более 15%), при варке и жарке клубни не разваливаются, сохраняя свою форму. По назначению данный сорт относят к категории А-В, то есть без специального назначения, универсальный картофель.
Как и любой другой, картофель сорта Ред Скарлет обладает рядом выраженных качеств, из-за которых его и культивируют в крупных и мелких масштабах. Фермеров и овощеводов привлекает в этой картошке, прежде всего:
- раннеспелость;
- устойчивость к основным болезням;
- почти одинаковый размер клубней;
- их отличный товарный вид и хороший вкус;
- пригодность к долгому хранению;
- сохранность урожая в процессе сбережения, устойчивость к прорастанию.
Недостатком сорта Ред Скарлет считается довольно слабая устойчивость к таким картофельным заболеваниям как фитофтороз (по ботве), парша и альтернариоз.
Среди достоинств сорта картофеля «Ред Скарлет», можно выделить такие:
- Хорошие вкусовые качества;
- В клубнях присутствует большое количество минералов, аминокислот и витаминов;
- Картофель способен храниться на протяжении длительного времени;
- При нарезании картошка не темнеет на воздухе.
- Среди недостатков сорта можно выделить тот факт, что урожайность напрямую зависит от региона высадки.
Особенности
Сорт картофеля «Ред Скарлет», обладает несколькими особенностями:
- Сорт обладает отличными вкусовыми качествами для употребления, как в жареном, так и в вареном виде. Нарезанные ломтики картофеля могут на протяжении длительного времени хорошо держать форму, благодаря чему, сорт довольно часто используется для изготовления картошки фри;
- «Ред Скарлет» обладает средней устойчивостью к засухам, по шкале, устойчивость составляет 6,5 баллов из 9 возможных;
- В среднем с одного гектара можно собрать от 230 до 250 центнеров картофеля.
ВАЖНО: Максимальная урожайность сорта составляет 60 тонн с гектара.
Плюсы и минусы сорта картофеля Скарлет
Есть и недостатки у Ред Скарлет:
Специфика посадки
Опытные садоводы рекомендуют обращать самое пристальное внимание на качество посадочного материала. Клубни должны быть не слишком мелкими, целыми, без механических и прочих повреждений. Отличный элитный картофель можно получать и из семян, но это потребует немалого терпения. В целом для этого сорта верно общее правило: из крупных клубней вырастет более обильный урожай.
Картофель Ред Скарлет весьма чувствителен к качеству почвы. Перед посадкой вскапывание участка проводится осенью с внесением компоста. Повторная перекопка проводится весной после оттаивания грунта. Боронят, стремясь получить максимально легкую и рыхлую структуру, и вносят калийные и азотные удобрения. В этом случае клубни получат беспрепятственный доступ к влаге и воздуху.
Оптимальным предшественником для картофеля Ред Скарлет является горох, а также фасоль, чечевица. Вполне допускается чередовать их друг с другом каждый год. Если же предшественниками служили овощные культуры, в особенности крестоцветные, то оптимальный интервал севооборота 3-4 года.
Поскольку высадка картофеля Ред Скарлет будет производиться рядами, между которыми крайне важно выдерживать идентичные расстояния, заблаговременно проводят разметку шнуром. Посадка по шнуру позволяет получить ровные рядки, за которыми проще ухаживать.
Клубни картофеля Ред Скарлет перед посадкой раскладывают ровным слоем в умеренно теплом помещении (около 15 0С). Важно обеспечить возможность посадочному материалу просохнуть, причем освещение также требуется. В таких условиях быстро нарастают крепкие ростки. Если же будет слишком холодно или жарко, недостаточно света, то ростки будут хрупкими и тощими.
Внимательно осматривают все клубни Ред Скарлет, необходимо отбросить те из них, на которых присутствуют темные пятна. Потемнение свидетельствует о начинающемся фитофторозе. Раз в 2 дня клубни необходимо переворачивать, чтобы ростки отрастали равномерно. Если же за неделю глазки так и не дали ростков, то клубни необходимо аккуратно нагреть до 40 0С (не перегреть!), что подстегнет активность точек роста. Готовые к посадке росточки должны быть в длину около 2 см.
Правила посадки
Посадку картофеля Ред Скарлет можно проводить обычным способом, выкапывая лунки (на штык лопаты) и опуская в них по 1 клубню. Но куда более высокий урожай удается получить, если высаживать в гребни. Для этого формируют из рыхлого грунта вдоль линии гряды валик высотой 12 см. Расстояние между гребнями картофеля Ред Скарлет – 70-80 см.
Полив и подкормка
Полив картофеля Ред Скарлет должен проводиться регулярно, если регион относится к засушливым. Если температура в летние месяцы поднимается выше 30 0С, то есть риск спекания картофелин в почве. Спасают от этого окучивание и обильные поливы. Если же количество осадков вполне достаточно, то плановые поливы проводят обязательно перед цветением, после него и третий раз еще 2 недели спустя.
Первую подкормку картофеля Ред Скарлет проводят через месяц после посадки, а после еще 2 раза с интервалом в 4 недели. Состав вносимого удобрения в расчете на каждый квадратный метр:
- 2 ч. л. мочевины;
- 2 ч. л. сульфата калия;
- 4 ч. л. суперфосфата.
Это не исключает внесения в почву органики перед посадкой (весенняя перекопка). Идеально подходит перепревший навоз, компост, а также птичий помет.
Рыхление и прополка
Прополка проводится в течение всего сезона вегетации. Дело в том, что сорняки вредят посадкам не только тем, что высасывают влагу и питательные вещества. Жесткие корни могут прокалывать клубни Ред Скарлет, тем самым ухудшая их качество. Рыхление необходимо проводить одновременно с прополкой, выбирая из почвы корни многолетних сорняков.
Окучивание
Картофель Ред Скарлет требует проведения двойного окучивания. Первое проводят при посадке, а повторное – после завершения цветения. В результате высота гребня должна достигнуть минимум 20 см. При ручном окучивании используют тяпки, стремясь формировать гребни очень аккуратно, не углубляясь в грунт под ростками, а зачерпывая почву из середины междурядий.
Для того, чтобы обеспечить картофелю Ред Скарлет должный полноценный уход, следует учитывать, что в Голландии, откуда он родом, существует особая система его выращивания. Для правильной посадки нужно оставлять между культурами достаточно места, чтобы в будущем получить хороший урожай. Перед посадкой картофеля его следует прорастить.
Сажать культуру необходимо в прогретую землю до появления первых заморозков. Как правило, это время припадает на конец апреля – начало мая. Первый рядок можно садить «по нитке». Копают неглубокие ямки – примерно 12 – 15 см, расстояние между которыми должно составлять примерно 0, 7 м. Затем в них аккуратно кладут клубни ростками вверх.
За неделю до выкапывания, ботву удаляют и убирают с участка. Таким образом, картофель в оставшиеся дни сможет уплотнить кожицу, которая пригодится в таком виде при выкапывании и транспортировке. Согласно отзывам опытных садоводов, если посадить картофель во второй декаде мая, то ожидать появления урожая можно уже в середине августа.
Картофель Ред Скарлет принадлежит к раннеспелым сортам, потому может давать максимальный урожай только на плодородных почвах. Следовательно, грядки под эту культуру необходимо подготавливать заранее. Лучшими для произрастания картофеля являются легкие, влагоемкие, хорошо пропускающие воздух грунты, по механическому составу супеси или суглинки. Также участок, выделенный под картошку, должен хорошо освещаться солнцем. В тени растения сильно вытягиваются и плохо плодоносят.
На каждый 1 м2 картофельной грядки вносят 5-10 кг перегноя и фосфорно-калийные удобрения. Самой доступной для огородников является зола, которой необходимо на эту площадь 200-250 г. Можно также использовать минеральные удобрения – суперфосфат и сульфат калия. Перекапывать землю необходимо как можно глубже.
Применение золы будет выгодно и в том случае, если необходимо понизить кислотность почвы. Однако много ее вносить на грядки не стоит – эта подкормка сильно ощелачивает землю, что провоцирует появление парши на клубнях. Лучшей для картофеля является слабокислая реакция грунта.
Выращивание картофеля Ред Скарлет начинается весной с яровизации посадочного материала. Проращивание клубней на свету начинают за 1- 1,5 месяца до их высадки в грунт, примерно в марте – апреле месяце. Семенной картофель заносят в помещение и хорошо осматривают. Отбраковывают вялые, больные, поврежденные вредителями экземпляры.
Предназначенные для проращивания клубни расстилают в 1-2 слоя в любом помещении с температурой от 12 до 17 °C. За все время яровизации картофель несколько раз аккуратно переворачивают. Так ростки развиваются более равномерно. Чтобы картофелины не теряли много влаги и не вяли, их примерно 1 раз в неделю опрыскивают чистой водой. При медленном прорастании глазков допускается 1-2 обработки регуляторами роста.
За 2-5 дней по посадки крупные клубни разрезают на несколько частей, оставляя на каждой минимум по 2 – 3 хорошо развитых ростка. Срезам дают хорошо просохнуть (опробковеть).
Время посадки картофеля Ред Скарлетт приходится на май. Для получения хорошего урожая на севере страны практикуют выращивание этого сорта в высоких грядах. В регионах с теплым и сухим климатом сначала высаживают картофель на ровные грядки, а потом окучивают. Это дает возможность сохранить почвенную влагу, которая необходима растениям для полноценного развития. Этот же вариант используют и на песчаных почвах.
Для посадки картофеля этого сорта используют схему: 3 растения в ряду на 1 м (т.е. 30-35 см) с междурядьем в 60-75 см. Картофелины опускают на глубину 8-10 см в борозды или лунки. При подготовке грядок с осени дополнительные удобрения не используют. Через 2-3 недели, в зависимости от погодных условий, ожидают появления всходов.
Кроме этого, уход за картофельными грядками подразумевает хорошее орошение. Минимально поливают растения 3 раза за вегетацию – в период интенсивного роста ботвы, а также до и после цветения. В жаркую погоду и при отсутствии дождей их может быть и больше. Если влаги в почве достаточно, полив не проводят. Ред Скарлетт не относится к засухоустойчивым сортам, потому пренебрегать орошением не стоит.
Для получения хорошего урожая также необходимы подкормки. Их можно совместить с основными поливами, используя в качестве удобрения комплексные препараты с микроэлементами. Картофелю сначала необходим преимущественно азот, а потом фосфор, калий и магний. Последних двух элементов особенно мало в песчаных почвах, но без них хороших клубней не получится. Любители органического земледелия могут использовать в качестве удобрений перегной, навозную жижу, птичий помет, настой трав, дрожжи, а также золу.
Размножение
Качество семенной картофель Ред Скарлет сохраняет не дольше 5 лет с момента получения клубней из семян. На 6 год в клубнях накапливается слишком много болезней, они вырождаются. Вот почему опытные садоводы предпочитают регулярно обновлять посевной материал, закупая элитные клубни у проверенных производителей.
При закупке семян следует внимательно просматривать их состояние, а также обращать внимание на размер. В первый год после посева семян Ред Скарлет из соцветий получают мини-клубни, в которых на 100% отсутствуют болезни, но сохранены все сортовые признаки. На второй год из них вырастает элитный посадочный материал, маркируемый «супер суперэлита». Далее линию продолжают еще 3 года, после чего приходится вновь сеять семена из соцветий.
Садоводу имеет смысл покупать посадочный материал картофеля Ред Скарлет с маркировкой «супер суперэлита» раз в 3 года. После сбора первого урожая клубни сортируют, отбирая самые мелкие, но правильной формы и без следов болезней, чтобы посадить их на будущий год.
Болезни и вредители
Доказана устойчивость сорта «Ред Скарлет» к следующим заболеваниям, вредителям:
- картофельной нематоде;
- вирусу А и Yn;
- фитофторозу клубнеплодов;
- раку.
Наблюдаются случаи поражения фитофторозом, паршой зеленых частей растения. Специалисты рекомендуют своевременно обрабатывать кусты противогрибковыми препаратами и средствами против вредителей. «Ред Скарлет» среднеустойчив к альтернариозу.
Наиболее частый «гость» картофеля — колорадский жук. Для борьбы с ним до цветения использую фунгициды. Небольшое количество вредителей можно собрать вручную, удаляя при этом оранжевые яйца насекомых на нижней стороне листьев.
Для профилактики поражения клубней проволочником или слизнями рекомендуется при посадке закладывать в лунки небольшое количество луковой шелухи. В целях защиты будущих растений от различных болезней, семенной картофель перед посадкой можно обработать раствором фундазола, борной кислотой, медным купоросом.
В видеоролике можно посмотреть, как мужчина выкапывает урожай картофеля сорта Ред скарлет, выращенный в дождливых условиях.
Наибольшую угрозу для картофеля Ред Скарлет представляет медведка и колорадский жук, а также парша и фитофтора. Когда на кустах появляются бутоны, следует проводить обработку против колорадского жука. Эффективен в этом отношении водно-дегтярный раствор. Разводят в 10 л воды 100 г березового дегтя и используют получившуюся смесь для опрыскивания кустов.
Для корневой системы картофеля Ред Скарлет огромную угрозу представляет медведка, разрывающая корни и поедающая клубни. Избавиться от нее трудно, но возможно. Участок, засаженный картофелем Ред Скарлет, осматривают и находят ее норки. В них заливают раствор стирального порошка (4 ст. л. на 10 л воды), но только такого, в котором нет в составе фосфатов.
В каждую норку заливают по 2 л мыльного раствора. Второй способ – использовать луковый настой. Шелуху настаивают 5 дней в воде в количестве 1 кг на 10 л. Потом разводят настой чистой водой в пропорции 1:5. Разбавленным раствором поливают посадки картофеля раз в неделю – до 4 раз. Обработку проводят после полива или дождя.
Если участок подвержен поражению паршой и фитофторой, то от них проводят химобработки препаратами, в большом ассортименте представленными в специализированных магазинах. Особенно это актуально для тех районов, где летом выпадает много осадков. Сырая и прохладная погода идеально подходит для быстрого распространения грибковых и бактериальных заболеваний.
От фитофторы применяют и народные средства борьбы:
Данный сорт картофеля имеет хороший иммунитет и способен противостоять многим болезням – таким, как картофельная нематода, рак, вирус А, вирус Yn. Эти недуги очень опасны – к примеру, при раке на поверхности клубней появляется неприятный белый налет, который потом становится темным и увеличивается в размерах.
Также сорт обладает средней степенью устойчивости к парше обыкновенной и фитофторозу ботвы. Фитофтороз – распространенный недуг, при котором микроскопический грибок поражает культуру, вызывая ее гниение изнутри. Особенно быстро данный пагубный процесс происходит при условии теплой влажной погоды. Для борьбы с недугом перед посадкой клубни обрабатывают борной кислотой либо медным купоросом. У картофеля этого вида отмечается высокая устойчивость к фитофторозу клубней.
Также, как и другие виды картофеля, этот сорт очень любим медведкой и колорадским жуком. Для избавления от медведки применяют раствор уксуса – для этого на 10 литров воды необходимо взять три столовых ложки – который затем заливают в норы в количестве по поллитра. Для борьбы с колорадским жуком, способным уничтожить листья культуры, применяют метод ручной сборки и более современные – обработку специальными покупным и химикатами. Но делать это следует не позднее, чем за 20 дней до сбора урожая.
Сорт картофеля «Ред Скарлет» показал себя довольно устойчивым к таким заболеваниям и вредителям:
- Вирус А;
- Картофельная нематода;
- Рак;
- Парша обыкновенная;
- Фитофтороз клубней и ботвы.
ВНИМАНИЕ: Сорту «Ред Скарлет» может потребоваться защита от взрослых особей и личинок колорадского жука.
Урожайность картофеля
За неделю или 10 дней до уборки урожая необходимо скосить и убрать с участка стебли картофеля. За это время кожура клубней станет толще, что защитит их от повреждений во время выкапывания.
Хранение картофеля
Даже за длительный период хранения картофель «Ред Скарлет» способен сохранить в клубнях все полезные вещества. Обладает хорошей лежкостью. При соблюдении правил хранения, перезимовывает до 98% клубнеплодов.
Для хранения клубни нужно поместить в помещение, где температура воздуха не поднимается выше 5оC. В более теплых условиях картофель начинает прорастать.
В хранилище не должен поступать солнечный свет, так как в таком помещении картофель зеленеет. Клубни отлично зимуют как в мешках, так и деревянных ящиках. Главное условие — к ним должен поступать воздух.
Наиболее подходящее место для хранения картофеля — погреб, утепленные ящики на балконе.
При механизированном методе выращивания в агрофирмах урожайность сорта Ред Скарлет оценивается в 400 ц/га. Это означает, что на садовом участке можно собрать по 4 кг картофеля с каждого квадратного метра. Однако для этого следует соблюдать рекомендованную производителем посадочного материала плотность посадки:
- междурядья – 70-80 см;
- высота гребней окучивания – 20-25 см;
- между отдельными кустами – 27-38 см в зависимости от крупности клубней.
Максимальную урожайность сорт Ред Скарлет продемонстрировал в Смоленской области (до 277 ц/га), что вдвое меньше, чем в Беларуси, где фермерам удается собирать по 456 ц/га.
Сбор урожая этого вида растения выполняется в августе, но картофельная ботва удаляется приблизительно за 10 дней до предполагаемой даты уборки урожая. Эта манипуляция обеспечивает клубням полноценное вызревание в кратчайшие сроки. К тому же, накопление питательных элементов укрепляет кожуру и делает клубни более устойчивыми к травмирующему воздействию.
Отзывы овощеводов
От Северо-Западного до Западно-Сибирского регионов распространился урожайный и ранний картофель Ред Скарлетт. Сорт устойчив к болезням и вредителям, его несложно растить. А жарить или отваривать картофель — каждый для себя решает сам.
Красную картошку Ред Скарлет выращиваю на летней даче. Нравится она мне за раннеспелость, отличный вкус, привлекательную внешность. У клубней тонкая гладкая поверхность, поэтому отходов немного. Хорошо смотрится этот картофель в любом виде, как в жареном, так и в вареном. Хранятся овощи тоже вполне нормально, во всяком случае, я за ними такого недостатка как плохое хранение не заметил. Поэтому не бойтесь сажать Ред Скарлет у себя на грядках, разочарованными вы не останетесь.Олег
Я любитель красных сортов картофеля, поэтому Ред Скарлетт постоянно входит в мою коллекцию. Покорил меня этот сорт сразу, как только я увидел его клубни. Естественно, приобрел их и вырастил на огороде. Урожаем вполне доволен, как и вкусом. Картошки в кустах много, она получается красивой по форме и цвету. В первую очередь съедаем именно ее, а затем уже картофель других сортов. Рекомендую к выращиванию.Михаил
Прочитал много отзывов о картофеле Ред Скарлет и приобрел несколько клубней, чтобы увидеть, что из них получится. Сорт ранний, пришлось с ним повозиться, но зато результат меня порадовал. Считаю, что добиться хорошего урожая под силу каждому.Григорий
Сорт картофеля «Ред Скарлет» преимущественно имеет положительные отзывы, овощеводы отмечают его вкусовые качества и быстроту развариваемости. К тому же, можно не бояться, что после варки картошка начнёт темнеть.
Отмечают овощеводы и хорошую устойчивость растения к транспортировкам на большие расстояния.
Картофель «Ред Скарлет» характеризуется неприхотливостью в выращивании и длительным сроком хранения.
Сорт Ред Скарлет имеет хорошую лежкость, но поскольку он раннеспелый, то до следующего урожая сохранить клубни можно только при соблюдении определенных условий. Закладывать урожай на хранение можно в такие хранилища:
Оптимальными для хранения являются показатели температуры в пределах 2… 4 градуса. При снижении температуры ниже 0 поверхность мякоти под кожурой зеленеет, что говорит о выработке ядовитого вещества соланина. Верхний предел для хранения — 5. Выше этой температуры картофель портится, размягчается, сморщивается, теряет большинство вкусовых качеств и полезных микроэлементов и витаминов.
Если вы храните в подвале клубни, предназначенные для закладки в грунт, их необходимо выдержать при свете минимум 1 месяц. В начале апреля вынесите их в помещение с температурой около 15 градусов. Здесь должно быть достаточно света, чтобы картофель пророс, ростки получались прочными, смогли дать обильный урожай.
Найти картофель этого сорта можно в продаже и на рынках, и в крупных супермаркетах. Он повсеместно закупается заведениями общественного питания, поскольку имеет приятный вкус, сохраняет свои полезные свойства при разных видах термической обработки, подходит и для первых блюд, и для разнообразных закусок, запеканок, пюре, фри, чипсов.
Хранят собранный урожай картофеля Ред Скарлет в темном, прохладном и хорошо проветриваемом месте. Оптимальный температурный режим 4 0С. Оптимальная влажность около 60-70%. На свету, в тепле и при высокой влажности глазки быстро трогаются в рост.
Складирование Ред Скарлет осуществляют в невысокие ящики либо в сетки. В ящиках хранить лучше, так как в них клубни лежат рыхло, хорошо проветриваются и не сдавливают друг друга. Недостаточное проветривание чревато образованием плесени и грибков.
При соблюдении всех рекомендованных правил урожай картофеля Ред Скарлет сохраняет свои пищевые качества на протяжении зимних и весенних месяцев, вплоть до появления первого молодого картофеля. Однако ящики и сетки рекомендуется регулярно осматривать, чтобы обломить ростки, а также вовремя удалить порченые клубни, не допуская распространения порчи на остальной картофель.
Заключение
Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Ред Скарлет указывают на превосходные вкусовые качества, урожайность, лежкость, стойкость к болезням. По этим параметрам он способен составить достойную конкуренцию сортам других расцветок. Его выбирают для посева в южных регионах и в средней полосе России. На протяжении 3 лет можно пользоваться своими семенами, после чего рекомендуется планово провести обновление посадочного материала, закупив клубни с маркировкой «супер суперэлита».
Ред Скарлетт — сорт раннеспелого картофеля голландского происхождения. Имеет удлинённые, правильной формы клубни с кожурой розово-малинового цвета, которые прекрасно выглядят и долго хранятся.
Из-за отличного товарного вида и способности хорошо переносить транспортировку, картофель этого сорта очень популярен среди фермеров и огородников.
В нашей статье вы найдете подробное описание сорта, познакомитесь с особенностями выращивания и характеристиками, узнаете каким болезням подвержен картофель.
Описание сорта
Кожура относительно тонкая, малиново-красного цвета, гладкая или слегка шероховатая. Глазки поверхностные и не слишком заметные, глубиной 1-1,5 мм, тёмного или желтоватого цвета. Световые ростки имеют фиолетовый или красноватый оттенок у основания.
Цвет мякоти сырых клубней: от белого до светло-жёлтого. При нарезании не темнеет на воздухе. Во время варки цвет также не меняется. Форма удлинённая, овальная, в большинстве случаев достаточно правильная.
По разным источникам, содержание крахмала около 10-15% или 16-17%. С этим связано свойство картофеля Ред Скарлетт слабо развариваться.
Масса одного клубня обычно в пределах от 50-80 до 100-120 граммов. Более крупные клубни встречаются, в том числе массой до 150 г, но сравнительно редко. Форма крупных клубней часто бывает неправильной. Количество клубней на кусте от 12-15 до 20. Они формируются одновременно, и разница в размерах и массе не слишком бросается в глаза.
В таблице ниже вы найдете информацию о количестве клубней и их весе у других сортов картофеля:
Картофель неплохо хранится. О том, каковы сроки хранения, а также как хранить корнеплоды зимой, в ящиках, в холодильнике и очищенным, читайте в статьях нашего сайта.
Низкий прямостоячий куст со стеблями средней толщины. Ботва относительно быстро формируется. Венчик цветка может быть более тёмного, красновато-фиолетового, или светлого розово-сиреневого цвета. Листья тёмно-зелёного цвета, среднего размера, края листовой пластинки слабо волнистые.
Характеристики
Наиболее подходящий климат для сорта Ред Скарлетт в Центральном и Южном регионах России, здесь его выращивание даёт наилучшие результаты. Его успешно выращивают и в других местностях России, и в странах экс-СССР.
Картофелю этого сорта лучше всего подходит влажный, нежаркий климат. В местности, где высокая температура почвы или возможны засухи, формируют крупные гребни картофеля и регулярно поливают. Во время посадки вносят дополнительное количество кальция. Не помешает использование мульчирования почвы.
Урожайность зависит от региона. Часто указывается значение до 45 тонн с гектара. Максимальный урожай достигает 60 тонн с гектара. Урожай молодой картошки может составить 230-250 центнеров с гектара. Спустя некоторое время, в августе, в этой же местности собирают в среднем вдвое больше.
Сравнить показатели урожайности с другими сортами вы можете в таблице ниже:
Вкусовые качества в диапазоне от очень хорошего до вполне удовлетворительного. В клубнях высокое содержание аминокислот, минералов и витаминов.
Картофель Ред Скарлетт — раннеспелый сорт. После посадки семенных клубней проходит около 65-70 дней, и можно собирать новый урожай. На кусте в среднем бывает 14-15 клубней.
Сорт столового назначения. Вкусен и в жареном, и в варёном виде. Нарезанные ломтики имеют свойство хорошо держать форму, благодаря чему сорт Ред Скарлетт часто идёт на изготовление картошки фри и чипсов.
Засухоустойчивость средняя или несколько выше средней. По шкале засухоустойчивости сорту присвоено значение 6,5 балла. По этой системе 3 балла соответствуют чувствительности к засухе, 9 баллов — хорошей устойчивости.
Выращивание
Агротехника для этого картофеля такова: почва непременно должна быть достаточно рыхлой, только так корневая система и клубни будут хорошо обеспечены влагой и воздухом.
Для сорта родом из Голландии всегда нужно поддерживать оптимальную влажность почвы. С этой целью гребни делают на 10-20 см выше, чем для других сортов, и поддерживают ширину междурядий от 70 до 80 см.
С осени в почву вносят биоудобрения, например, перегной или торф. О том как и когда вносить подкормки, как это делать при посадке, читайте в статьях нашего сайта.
Особую роль в подготовке почвы для картофеля отводится чередованию культур. Если на участке в предыдущем сезоне росли бобовые, то почва подготовлена наилучшим образом. Бобовые и картофель лучше чередовать каждый год.
Клубни не темнеют при несильных механических повреждениях и отлично переносят транспортировку.
Существует немало интересных способов выращивания картофеля. Мы предлагаем ознакомиться с голландскими технологиями, прочитать про выращивание под соломой, в бочках и в мешках.
Болезни и вредители
Этот сорт показал себя устойчивым к следующим вредителям и болезням:
Средняя устойчивость — к парше обыкновенной и фитофторозу ботвы. У сорта Ред Скарлетт высокая устойчивость к фитофторозу клубней.
Читайте также про такие распространенные болезни картофеля, как альтернариоз, фузариоз и вертициллез.
Как применять в борьбе с вредителем народные средства и химические препараты читайте в статьях на нашем сайте.
Посадка и уход
Для правильного ухода за картофелем Ред Скарлетт нужно помнить, что на родине, в Голландии, его выращивают по хорошо выверенной системе.
В российских условиях нельзя пренебрегать важными, проверенными опытом рекомендациями. Так, необходимо строго соблюдать расстояние между отдельными растениями и недопустимо «экономить место»: это приведёт к потерям урожая.
Из советов по подготовке сорта Ред Скарлетт к хранению самый действенный и легко выполнимый касается удаление ботвы. За 10 (минимум 7) дней до выкапывания клубней срезают и убирают с поля ботву.
Оставшиеся до сбора урожая дни нужны картофелю, чтобы уплотнить кожуру. Ставшая более прочной кожура лучше защитит клубни от повреждений во время выкапывания и перевозки. Если посадить картофель Ред Скарлетт во второй декаде мая, когда обычно устанавливается благоприятная погода, то собирать урожай можно будет во второй половине августа.
Несмотря на высокую устойчивость этого сорта к болезням и вредителям, он нуждается в регулярной обработке инсектицидами, гербицидами и фунгицидами с точным соблюдением дозировки.
Важная особенность сорта Ред Скарлетт состоит в том, что он не теряет полезных свойств во время хранения. Картофель, приготовленный в феврале или марте, не отличается по вкусу и свойствам от только что собранного.
Среди сортов с красной кожурой Ред Скарлетт — один из наиболее популярных и востребованных.
Ниже в таблице вы найдете ссылки на статьи посвященные сортам картофеля, созревающим в разное время:
Картофель с красной кожицей не так давно появился на наших прилавках. Раньше нам был известен исключительно белый корнеплод с сероватой кожурой. Сорт «Ред Скарлет» уже нельзя назвать новинкой, но появился он на столах россиян сравнительно недавно. Сегодня его с успехом выращивают на приусадебных участках. Он очень неприхотлив в выращивании и отлично хранится. Если вы в этом деле новичок и не знаете, с какого сорта начать свое знакомство с картофелем, начните с него.
Описание сорта
Слово «рэд» означает «красный». Это неслучайно, ведь корнеплоды имеют красный оттенок кожуры. При этом мякоть у них желтоватая. Картофель «Ред скарлетт» выведен селекционерами из Голландии. Завезенный из Европы несколько лет тому назад, он быстро завоевал популярность. Чаще всего его выращивают на юге России и в центральных регионах на солнечных открытых участках.
Считается, что среди сортов голландской селекции самым лучшим является картофель «Ред Скарлет». Описание сорта, фото, отзывы и технические характеристики будут указаны в нашей статье.
Внешний вид
Форма клубней немного удлиненная, они довольно крупные овальные. Вес одной картофелины может достигать 100-120 грамм. Мелкие неглубокие глазки обеспечивают удобную очистку от кожуры. Это важно для каждой хозяйки.
Кожура имеет красный оттенок, а мякоть светло-желтая. Вкус и плотность определена содержанием крахмала в клубнях. Оптимальное содержание (от 10 до 15%) обеспечивает плотную консистенцию и нежный вкус. При варке картофель становится немного рассыпчатым.
Урожайность сорта очень высокая, а стойкость к заболеваниям обеспечивает гарантированно высокое количество корнеплодов. Более подробная информация о сорте «Ред Скарлет» собрана в таблице.
При выборе сорта картофеля огородник исходит из того, каковы его качества. На помощь приходит техническая характеристика. Самыми важными аспектами принято считать:
- урожайность;
- устойчивость к заболеваниям;
- внешний вид и вкусовые качества;
- схема и особенности выращивания.
Все эти данные мы собрали в специальной таблице.